Süß, süß, Süsser

Leinöl als Abnehm-Support: Diese Inhaltsstoffe bietet dir das Öl

Leinöl hat viele gesundheitliche Vorteile und kann eine Diät erfolgreich unterstützen.

Immer stärkere Benzin-Note: Klimawandel verdirbt Deutschlands Riesling

Der Riesling gilt als Aushängeschild des deutschen Weinbaus. Der Klimawandel beeinflusst die Anbaubedingungen in Deutschland jedoch auf eine Art und Weise, die seinem Bouquet alles andere als gut bekommt.

Pflanzen und Gemüse nach Temperatursturz in Gefahr: Grablichter können helfen

Eure Pflanzen und euer Gemüse sind nach dem aktuellen Temperatursturz in Gefahr. Daher solltet ihr jetzt schnell reagieren. Unter anderem können Grablichter helfen. Die Temperaturen erreichten in den vergangenen Wochen über 20 Grad. Das hat viele Menschen dazu motiviert, wieder im Garten aktiv zu werden. Doch mit dem Sommer-Wetter ist jetzt erstmal Schluss. Vor allem beliebte Balkon-Pflanzen wie Geranien, Petunien oder hängender Weihrauch könnten einen Kälteschock erleiden – und sterben. Wer auf seinem Balkon schon Kästen hängen hat, sollte diese in den kommenden Nächten besser ins Haus holen. Das gilt auch für Gurken und Tomaten. Wer mit einem Gewächshaus arbeitet, muss beim Schutz von Gemüse kreativ werden. Ein Fachverkäufer empfiehlt bei Bedarf Grabkerzen aufzustellen und über Nacht brennen zu lassen. Oft reichen schon zwei bis drei Stück aus, um die Temperatur ausreichend zu erhöhen. Jetzt nur noch Daumen drücken und hoffen, dass die Sonne bald wieder scheint!

Deutscher Klassiker: Das Brot

Deutsches Brot ist weltweit für seine Vielfalt und Qualität bekannt, mit über 3.000 verschiedenen Sorten, die von herzhaft bis süß reichen. Traditionelle Backtechniken und regionale Spezialitäten wie Pumpernickel und Roggenbrot prägen die deutsche Brotkultur.

Verbraucherzentrale alarmiert: Warnung vor Energy-Shots

Verbraucherschützer:innen warnen vor dem Verzehr von sogenannten Energy Shots. Diese könnten durch ihre oft sehr hohe Koffeinmenge zu gesundheitlichen Problemen führen.

5 Wege, wie Sie den Junk-Food-Zyklus durchbrechen können

Es ist sehr leicht, sich das Naschen und Auswärtsessen zur Gewohnheit zu machen, aber es kann aus einer Reihe von Gründen sehr schwierig sein, diesen Kreislauf zu durchbrechen. Der ständige Verzehr von Junkfood kann sich nachteilig auf Ihre körperliche und geistige Gesundheit auswirken. Hier finden Sie fünf Möglichkeiten, mit dieser Gewohnheit zu brechen. Der erste Schritt zur Eindämmung Ihrer Junkfood-Sucht besteht darin, mehr Mahlzeiten zu Hause zu kochen und sich die Zeit zu nehmen, nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Achten Sie bei der Zubereitung dieser Mahlzeiten darauf, dass Sie möglichst viel Eiweiß zu sich nehmen, denn das macht satt und verhindert, dass Sie naschen. Untersuchungen haben ergeben, dass unzureichender Schlaf zu einer höheren Kalorienzufuhr und einer schlechteren Auswahl von Lebensmitteln führen kann. Wenn wir gestresst sind, greifen wir oft zu Junkfood, um uns zu trösten; deshalb müssen Sie Maßnahmen ergreifen, um Stress zu vermeiden, z. B. Sport treiben. Und schließlich sollten Sie so oft wie möglich einkaufen, denn ein voller Kühlschrank und eine gut gefüllte Speisekammer erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass Sie mehr Mahlzeiten zubereiten.

Das Abnehm-Frühstück

Diplom-Ernährungswissenschaftler Achim Sam kennt die besten Tipps und Tricks für ein gesundes Frühstück, das sogar beim Abnehmen hilft.

Verbrechen oder Delikatesse? Leberkässemmel-Variante spaltet Österreich

Ist das ein Verbrechen oder eine ernstzunehmende Leberkässemmel-Variante? Das kulinarische Kulturgut ist immer wieder Opfer von Eigenkreationen. Diese Version ist allerdings next level. Der Leberkäse ist ein Käsleberkäse. Auch der Senf ist eine normale Komponente, die du in üblichen Leberkässemmeln findest. Das Laugencroissant ist schon ein bisschen ungewöhnlich. Doch was das Ganze wirklich mindestens zur Streitfrage macht, ist der Eieraufstrich. In den Kommentaren herrscht Uneinigkeit: Von „Würd ich inhalieren.“ und „Klingt geil“ bis hin zu „Des is kein Verbrechen, des ist ein war crime“ ist alles dabei.. Oder diplomatisch gesehen: „Auf die Eier könnt ich verzichten, aber der Rest schaut gut aus.“ Was hältst du von der Kreation?

G´sund und g´schmackig

Rezept-Idee: Gefüllte Süßkartoffeln in 3 Varianten

Ist Pinsa die bessere Pizza? Zu Besuch in der Don Gelati Bistro Bar im Kölner Kunibertsviertel

Fränkische Baggers mit leckerem Bärlauch: So einfach geht es

Baggers kennt in Franken wirklich jeder! Wir haben die fränkischen Kartoffelpuffer passend zum Frühling mit frischem Bärlauch verfeinert. Das leckere und schnelle Mittagessen ist auch hervorragend für alle Vegetarier geeignet!

Pasta mit Spargel und Schinken: Cremig und lecker

Rechtzeitig zur Spargelsaison bekommt ihr von uns eine weitere leckere Kombination aus Spargel und Pasta. Dieses Gericht vereint einfache Schinken-Nudeln mit dem beliebten Saisonklassiker. Getoppt mit etwas Schnittlauch ist es das perfekte Gericht für die Mittagspause oder den Feierabend.

Avocados im Trend - Doch SO schlecht sind sie für die Umwelt

Die Avocado ist beliebt, aber ihr Erfolg hat Nachteile für die Umwelt. Viele Avocados legen Tausende Kilometer zurück, um in deutschen Supermärkten zu landen.

Eis essen in Bamberg: So viel kostet eine Kugel

Bambergs Eisdielen haben inFranken ihre Kugel-Preise verraten. Im Video erfährst du, wie viel dieses Jahr die Kugel kostet.

Cannabis & Co.: Diese Eissorten liegen 2024 im Trend

Was wäre der Sommer ohne Eis? Münchens "verrückter Eismacher" Matthias Münz enthüllt daher jetzt die Eis-Trends für das Jahr 2024.

"Macht zuckersüchtig": Neuer Bericht prangert Baby-Nahrung von Nestlé an

Laut einer aktuellen Analyse der NGOs "International Action Network for Infant Food" und "Public Eye" setzt der Lebensmittelkonzern Nestlé Babynahrung in einkommensschwächeren Ländern deutlich mehr Zucker zu als Produkten am europäischen Markt.

Ziegen- und Schafskäse aus dem Norden

Es ist Saison- und Produktionsstart in den schleswig-holsteinischen Käsereien, die Schafs- und Ziegenmilch verarbeiten. Denn erst jetzt, nach Absetzen der Lämmer, können die Muttertiere wieder gemolken werden. Für die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Grund genug, am Mittwoch auf dem Milchschafhof Solterbeck in Owschlag über die immer weiter wachsende Käsevielfalt im Land zu informieren.

Limoncello Spritz: Rezept für den erfrischenden Trend-Drink

Limoncello Spritz ist ein fruchtiges Getränk, das mit Zitronenlikör aus Süditalien und Prosecco zubereitet wird. Mit diesem frischen Getränk aus dem Urlaub kann man gar nicht anders, als den Frühling in Franken zu genießen! Am besten schmeckt er an einem warmen Frühlilngsabend mit den besten Freunden um sich herum.

Start der Spargelsaison

Er ist gesund und enthält Vitamin E, viel Folsäure und Vitamin C. Außerdem ist er ein sehr kalorienarmes Gemüse und macht trotzdem satt: Der Spargel. Die Saison für das gesunde Gemüse hat begonnen. Auch in Obergrießbach. Und die Aussichten für eine gute Saison bis zum Johannistag sind vielversprechend.

Traditionell italienisch: Das Geheimnis der perfekten Ravioli

Wenn ein Gericht besonders gut werden soll, fragt man die Oma! Nonna Natalina ist über Nacht zum Internet-Star geworden und begeistert mit ihren italienischen Kochkünsten. Für "Galileo" lüftet sie das Geheimnis der perfekten Ravioli.

Ist das ein Schnitzelverbrechen? Zusätzliche Zutat in Schnitzelsemmel begeistert

Ist das schon ein Schnitzel-Verbrechen? Diese Schnitzelsemmel kommt mit einem Twist. Normalerweise findest du neben deinem Schnitzel maximal Ketchup, Mayo und vielleicht ein Blatt Salat in deiner Semmel. Bei diesem Metzger im Salzburger Land gibt es allerdings noch eine extra Schicht Kartoffelsalat dazu. Die User bei Reddit sind von der Extrazutat begeistert. „Zwischen Genie und Wahnsinn is nur ein schmaler Grat.“ „Schaut echt geil aus.“ „Is bissl tricky. Aber im Grunde nix anderes als bei nem Burger.“ Und trotzdem die Frage:

Das Spargel-Geheimnis: Einfache Tricks für den perfekten Genuss

Endlich wieder Spargelzeit! Mit diesen sieben Lifehacks wird der Spargel zum Star der Küche.

Didi Maier kocht: Bagels

Knusprig, weich und vielseitig!

Gewusst? Deshalb solltest du eine Schale Reis in den Kleiderschrank stellen

Warum du eine Schale Reis in deinen Kleiderschrank stellen solltest.

Grüner Spargel und seine Vorteile

Grüner Spargel, bekannt für seine knackige Textur und seinen nussigen Geschmack, ist eine beliebte Delikatesse, die sich durch ihre einfache Zubereitung auszeichnet. Dieses gesunde Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden, sei es gebraten, gegrillt oder als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten.

Energydrinks bald erst ab 18? Das fordert Foodwatch

In einigen europäischen Ländern ist der Verkauf von Energydrinks an Minderjährige verboten. Die Verbraucherschutzorganisation “Foodwatch” fordert ein solches Verbot nun auch in Deutschland.

Abnehmen mit Bananen: Der ideale Support für deine nächste Diät

Abnehmen mit der Bananen-Diät: So geht’s - und was du beachten musst.