Schnelles Rezept: Curry-Nudelsalat

Ist Pinsa die bessere Pizza? Zu Besuch in der Don Gelati Bistro Bar im Kölner Kunibertsviertel

Fränkische Baggers mit leckerem Bärlauch: So einfach geht es

Baggers kennt in Franken wirklich jeder! Wir haben die fränkischen Kartoffelpuffer passend zum Frühling mit frischem Bärlauch verfeinert. Das leckere und schnelle Mittagessen ist auch hervorragend für alle Vegetarier geeignet!

Pasta mit Spargel und Schinken: Cremig und lecker

Rechtzeitig zur Spargelsaison bekommt ihr von uns eine weitere leckere Kombination aus Spargel und Pasta. Dieses Gericht vereint einfache Schinken-Nudeln mit dem beliebten Saisonklassiker. Getoppt mit etwas Schnittlauch ist es das perfekte Gericht für die Mittagspause oder den Feierabend.

Avocados im Trend - Doch SO schlecht sind sie für die Umwelt

Die Avocado ist beliebt, aber ihr Erfolg hat Nachteile für die Umwelt. Viele Avocados legen Tausende Kilometer zurück, um in deutschen Supermärkten zu landen.

Eis essen in Bamberg: So viel kostet eine Kugel

Bambergs Eisdielen haben inFranken ihre Kugel-Preise verraten. Im Video erfährst du, wie viel dieses Jahr die Kugel kostet.

Cannabis & Co.: Diese Eissorten liegen 2024 im Trend

Was wäre der Sommer ohne Eis? Münchens "verrückter Eismacher" Matthias Münz enthüllt daher jetzt die Eis-Trends für das Jahr 2024.

"Macht zuckersüchtig": Neuer Bericht prangert Baby-Nahrung von Nestlé an

Laut einer aktuellen Analyse der NGOs "International Action Network for Infant Food" und "Public Eye" setzt der Lebensmittelkonzern Nestlé Babynahrung in einkommensschwächeren Ländern deutlich mehr Zucker zu als Produkten am europäischen Markt.

Ziegen- und Schafskäse aus dem Norden

Es ist Saison- und Produktionsstart in den schleswig-holsteinischen Käsereien, die Schafs- und Ziegenmilch verarbeiten. Denn erst jetzt, nach Absetzen der Lämmer, können die Muttertiere wieder gemolken werden. Für die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Grund genug, am Mittwoch auf dem Milchschafhof Solterbeck in Owschlag über die immer weiter wachsende Käsevielfalt im Land zu informieren.

Limoncello Spritz: Rezept für den erfrischenden Trend-Drink

Limoncello Spritz ist ein fruchtiges Getränk, das mit Zitronenlikör aus Süditalien und Prosecco zubereitet wird. Mit diesem frischen Getränk aus dem Urlaub kann man gar nicht anders, als den Frühling in Franken zu genießen! Am besten schmeckt er an einem warmen Frühlilngsabend mit den besten Freunden um sich herum.

Start der Spargelsaison

Er ist gesund und enthält Vitamin E, viel Folsäure und Vitamin C. Außerdem ist er ein sehr kalorienarmes Gemüse und macht trotzdem satt: Der Spargel. Die Saison für das gesunde Gemüse hat begonnen. Auch in Obergrießbach. Und die Aussichten für eine gute Saison bis zum Johannistag sind vielversprechend.

Traditionell italienisch: Das Geheimnis der perfekten Ravioli

Wenn ein Gericht besonders gut werden soll, fragt man die Oma! Nonna Natalina ist über Nacht zum Internet-Star geworden und begeistert mit ihren italienischen Kochkünsten. Für "Galileo" lüftet sie das Geheimnis der perfekten Ravioli.

Ist das ein Schnitzelverbrechen? Zusätzliche Zutat in Schnitzelsemmel begeistert

Ist das schon ein Schnitzel-Verbrechen? Diese Schnitzelsemmel kommt mit einem Twist. Normalerweise findest du neben deinem Schnitzel maximal Ketchup, Mayo und vielleicht ein Blatt Salat in deiner Semmel. Bei diesem Metzger im Salzburger Land gibt es allerdings noch eine extra Schicht Kartoffelsalat dazu. Die User bei Reddit sind von der Extrazutat begeistert. „Zwischen Genie und Wahnsinn is nur ein schmaler Grat.“ „Schaut echt geil aus.“ „Is bissl tricky. Aber im Grunde nix anderes als bei nem Burger.“ Und trotzdem die Frage:

Das Spargel-Geheimnis: Einfache Tricks für den perfekten Genuss

Endlich wieder Spargelzeit! Mit diesen sieben Lifehacks wird der Spargel zum Star der Küche.

Didi Maier kocht: Bagels

Knusprig, weich und vielseitig!

Gewusst? Deshalb solltest du eine Schale Reis in den Kleiderschrank stellen

Warum du eine Schale Reis in deinen Kleiderschrank stellen solltest.

Grüner Spargel und seine Vorteile

Grüner Spargel, bekannt für seine knackige Textur und seinen nussigen Geschmack, ist eine beliebte Delikatesse, die sich durch ihre einfache Zubereitung auszeichnet. Dieses gesunde Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden, sei es gebraten, gegrillt oder als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten.

Energydrinks bald erst ab 18? Das fordert Foodwatch

In einigen europäischen Ländern ist der Verkauf von Energydrinks an Minderjährige verboten. Die Verbraucherschutzorganisation “Foodwatch” fordert ein solches Verbot nun auch in Deutschland.

Abnehmen mit Bananen: Der ideale Support für deine nächste Diät

Abnehmen mit der Bananen-Diät: So geht’s - und was du beachten musst.

Bundesamt warnt: Dringender Käse-Rückruf

Erbrechen, Fieber und Durchfall – die Meiereigenossenschaft Sarzbüttel hat aufgrund dieser drohenden Folgen des Verzehrs verschiedene Käsesorten zurückgerufen.

Avocado-Boom in Deutschland - Import mehr als verfünffacht

Die Avocado erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit.

Avocado-Boom in Deutschland - Import mehr als verfünffacht

Die Avocado liegt in Deutschland seit Jahren im Trend. Das zeigen neue Zahlen des Statistischen Bundesamts. Doch der Erfolg der Superfrucht hat auch Schattenseiten.

Diese Lebensmittel sollten Sie auf keinen Fall einfrieren

Es gibt Lebensmittel, die können in der Tiefkühltruhe platzen, andere werden dort lappig oder weich wie Püree. Ernährungsexperten geben einen Überblick, was alles nicht ins Eisfach gehört.

Essen verbindet: Beim "Kosher Food Festival" in Berlin kennt der Gaumen keinen Krieg

Ein koscheres "Food Festival": In Berlin kamen Menschen der verschiedenen Religionen zusammen und aßen gemeinsam - trotz des Krieges in Nahost.