Honig im Härtetest: Wie gut ist das flüssige Gold aus dem Supermarkt?

„Krabbenburger“ braten mit SpongeBob

Web-Reporterin Julia Ebermann versucht SpongeBobs Leibspeise gemeinsam mit Gastro-Nachwuchstalent Jasmin Enengel zuzubereiten. Wie wohl der „Krabbenburger“ made by Café Puls schmeckt?

Diese Stierhoden schmecken einfach grandios

Stierhoden sind eine skurrile Mahlzeit, aber ihr Geschmack wird dich positiv überraschen.

Veganes Fleisch: Burger

Wir zeigen dir, wie du leckere Burger mit frischen, veganen Zutaten zubereiten kannst.

Veganes Fleisch: Hackbällchen

Wir zeigen dir, wie du vegane Hackbällchen zubereiten kannst, die den echten in nichts nachstehen – aber 100 % gesünder sind!

Rezepte für jeden Geldbeutel: herzhafte Muffins

Mit ein paar simplen Zutaten kannst du ganz einfach herzhafte Muffins zaubern!

Hydro-Dipping: Schneidebrett

Auf diesem Hydro-Dipping-Brett kannst du Käse und Fingerfood anrichten. Es wird der Mittelpunkt deiner Party sein!

So wird aus Kuheuter eine Delikatesse

Kuheuter ist ein ganz besonderes mexikanisches Gericht. Hier siehst du, wie die Einheimischen es zubereiten.

Vegane Nachspeisen: Avocado-Cupcakes

Magst du gerne Avocados? Dann sind diese Cupcakes genau richtig für dich!

Hydro-Dipping: Pepp deine alten Gläser auf!

Hydro-Dipping sieht nach einer ausgefallenen Technik aus, dabei ist es ganz einfach. Probier doch mal, ein paar Gläser oder Vasen in echte Hingucker zu verwandeln.

Weihnachtsmenü zum Nachkochen - Teil 3: Zuspanns berühmte Weißwein-Zabaione als Festtagsdessert

Sie ist die Krönung eines jeden Menüs: Die Nachspeise. Meist süß, oftmals eine kleine Kaloriensünde, aber all das soll sie auch sein. Praforst-Küchenchef Marc Zuspann teilt mit Ihnen - sozusagen als kleines Weihnachtsgeschenk - das exklusive Rezept für die beliebte Weißwein-Sabayone, wie man sie sonst nur in der Waldgaststätte genießen kann.

Bier und Bavaria: So kann gleichbleibende Bier-Qualität gewährleistet werden

Bier ist kein Jahrgangsprodukt wie Wein – es muss immer gleich schmecken: Mit Drei-Glas-Probe, Laborchecks und rund 100 Kontrollen pro Sud sorgen Braumeister in Niederbayern dafür, dass Qualität, Frische und Geschmack stimmen.

Adventurous bites: Shirako

Shirako ist das wahrscheinlich befremdlichste Gericht, das Japan zu bieten hat. Es sieht aus wie Mayonnaise, ist aber tatsächlich Fischsperma!

Vegane Nachspeisen: Tiramisu

Du möchtest dich vegan ernähren? Dann ist diese leichtere Version unserer Lieblingsnachspeise genau richtig für dich!

Diese Hahnhoden sind kein Gericht für Zartbesaitete

Hahnhoden werden in vielen asiatischen Ländern gegessen. Die Menschen glauben, dass der Verzehr von Hühnerhoden ihre Potenz steigern kann.

Bruschetta mit Tomaten und Ricotta

Bruschetta mit Tomaten und Ricotta

Adventurous Bites: Mezcal mit Wurm

Bist du auf der Suche nach einem einzigartigen Getränk in Mexiko? Probiere den lokalen Tequila mit Wurm!

Valentinstagspezial: Erdbeerkäsetorte

Ganz ohne Backen: Diese Erdbeerkäsetorte ist eine leckere Überraschung zum Valentinstag!

Valentinstagspezial: Schokoherzen

Ein leckeres und einfaches Rezept für Schokoherzen mit Himbeerfüllung!

Adventurous Bites: Kenias giftiges Gebräu

Dieses Getränk hat schon viele umgebracht, trotzdem ist bei den Kenianern beliebt wie eh und je.

Crostini mit Erbsen-Ricotta-Pesto

Crostini mit Erbsen-Ricotta-Pesto

Vegane Rohkost: Brokkoli-Bällchen

Du suchst nach einer Idee für eine Vorspeise? Probier doch mal diese nahrhaften Brokkoli-Bällchen!

Adventurous bites: Pani ca meusa

Schon mal Milz probiert? Nein? Dann koste doch mal dieses typische Street-Food aus Palermo!

Adventurous bites: Blut-Tofu

Dieser Blut-Tofu sieht vielleicht nicht gerade appetitlich aus, aber sein Geschmack und seine Textur sind einzigartig auf der Welt.

Altes Brot, neues Rezept: Frühstücksauflauf

Ein leckeres und gleichzeitig nahrhaftes Gericht. Toll, was man alles mit altem Brot machen kann!

Altes Brot, neues Rezept: Italienische Brotsuppe

Ein Klassiker der italienischen Küche!

Vegane Rohkost: Poké-Bowl

Wer liebt sie nicht, die leckeren Poké-Bowls? Diese Version ist besonders vollgepackt mit gesunden Nährstoffen!

Außergewöhnliche Künstler: die Königin der Macarons

Katrina backt wirklich einzigartige Macarons - heute verrät sie uns ihr Geheimnis.

Adventurous Bites: Ratten

Obwohl dieses thailändische Gericht zunächst gewöhnungsbedürftig erscheint, ist es für viele Einheimische ein Leckerbissen.

Vegane Rohkost: Salat-Wraps

Probier doch mal diese köstlichen veganen Wraps! Das Rezept ist ganz einfach und ideal für alle, die einmal vegane Rohkost ausprobieren möchten.

Altes Brot, neues Rezept: Arme Ritter

Fast jeder mag gerne Arme Ritter, und mit altem Brot schmecken sie mindestens genau so gut!

Vegane Rohkost: Erdnuss-Zoodle-Salat

Dieser vegane Rohkost-Salat ist schnell zubereitet und dabei knackig und würzig.

3 verrückte Restaurants rund um dem Globus

Hier lernst du die drei schrägsten Restaurants kennen - lass dich überraschen!

Vegane Rohkost: Lasagne

Hier findest du ein super-nahrhaftes Rezept für vegane Rohkost-Lasagne mit 3 leckeren Füllungen!

Altes Brot, neues Rezept: Bananendessert

Mit diesem Rezept kannst du aus alten Brotresten eine köstliche Nachspeise zaubern, anstatt sie wegzuwerfen!

Winter-Mocktail: Irish Coffee

Mit diesem Rezept sorgst du auch im Winter für beste Stimmung!

Adventurous Bites: Kaleh Pacheh

Dieses Gericht ist ein bekanntes persisches Frühstück. Traust du dich, es zu kosten?

3 ungewöhnliche Gerichte für Foodies

Würdest du sie gerne probieren?

Weihnachtsleckereien: Brownie-Kuchen

Überrasche deine Gäste mit einem saftigen Marshmallow-Brownie-Kuchen, der mit Schneemänner-Deko für Winterstimmung sorgt.

Weihnachtsleckereien: gefüllte Paprika

Du überlegst, was du zu Weihnachten auf den Tisch bringen sollst? Probier's mal mit vegetarischen gefüllten Paprikaschoten - ein wahrer Gaumenschmaus!

Adventurous bites: Seegurke

Hast du diese Meeresbewohner schon einmal gesehen? Vielleicht in einem Aquarium... aber kannst du dir vorstellen, sie auf deinem Teller zu sehen?

Winter-Mocktail: Weihnachtspunsch

Dieser Weihnachtspunsch ist perfekt für die Festtage und noch dazu alkoholfrei.

Winter-Mocktail: alkoholfreier Glühwein

Du kannst dieses klassische Wintergetränk ganz einfach genießen! Es ist ganz ohne Alkohol und schmeckt wie das Original.

Neue Studie zu gefärbten Lebensmitteln

Forscher warnen vor ernsten gesundheitlichen Problemen.

Winter-Mocktail: alkoholfreier Eierlikör

Hier ein familienfreundliches Rezept für eines der beliebtesten Weihnachtsgetränke.

Weihnachtsleckereien: festlicher Fudge

Mit diesem super leckeren und süßen Fudge wird es bunt! Kinder werden ihn ganz besonders lieben.

Adventurous Bites: Katakat

Kata-kat ist Street Food aus Pakistan.

Nicht alle gesättigten Fette sind ungesund

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass nicht alle gesättigten Fette gleich schlecht sind - einige können sogar gesund sein.

Weihnachtsleckereien: Würstchen im Schlafrock

Bereitest du dich auf Weihnachten vor? Diese Vorspeise mit Würstchen ist einfach zuzubereiten und wird garantiert allen schmecken!

Ofengerichte: Lachs-Kartoffel-Auflauf

Suchst du nach neuen Rezepten? Dann versuche es doch mal mit diesem einfachen Lachs-Kartoffel-Brokkoli-Auflauf.

Dekoratives Obst - zauberhafte Mandarinen

Mandarinen sind gesund, günstig und lecker. Und jetzt sehen sie auch noch gut aus!