Deutsche trinken weniger Bier – Was der sinkende Absatz für Allgäuer Brauereien bedeutet
In Deutschland wird seit Jahren weniger Bier getrunken. Für die Brauereien bedeutet das sinkende Umsätze und steigenden Konkurrenzdruck. Besonders deutlich ist der Rückgang im laufenden Jahr. Auch im Allgäu spüren die Brauereien diese Entwicklung – darunter die älteste Familienbrauerei der Welt. Die Brauerei Zötler in Rettenberg. Dort wird inzwischen in der 21. Generation gebraut.
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