6 Gemüse, die Sie im Herbst und Winter anpflanzen können
Der Anbau von eigenem Gemüse ist eine kostengünstige Methode, um sicherzustellen, dass Sie Ihre fünf Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen. Es kann jedoch schwierig sein, herauszufinden, welches Gemüse in den verschiedenen Jahreszeiten, insbesondere im Herbst und Winter, am besten gedeiht. Spargel übersteht auch strenge Winter und kann daher im Herbst gepflanzt werden, so dass er bereits im Frühjahr reif sein kann. Es kann ein oder zwei Jahre dauern, bis der Spargel erntereif ist, also ist Geduld gefragt. Radieschen sind ein robustes Gemüse, das mit Temperaturen von bis zu 50° C zurechtkommt. Sie können im Herbst an einem Ort gepflanzt werden, an dem es im Winter nicht zu kalt wird. Erbsen sind sehr nährstoffreich und vertragen Temperaturen bis zum Gefrierpunkt. Sie bevorzugen mildes und kühles Wetter und eignen sich daher perfekt für die Anpflanzung im Herbst. Kohl eignet sich hervorragend für den Anbau im Herbst und Winter, da er bei kaltem Wetter gut gedeiht. Grünkohl kann auch im Winter angebaut werden, wenn er an einem sonnigen Platz gepflanzt wird und feuchten Boden erhält. Blumenkohl braucht 50 bis 80 Tage zum Wachsen, daher sollte er zu Beginn des Herbstes gepflanzt werden, damit er im Winter erntereif ist.
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