Um ohne den unerwünschten Ziehharmonika-Effekt abzunehmen, ist eine Ernährungsumstellung oft effektiver und gesünder als eine restriktive Diät. Diäten wie kohlenhydratarme, ketogene und eiweißhaltige Diäten bringen zwar schnelle Ergebnisse, führen aber oft zu einer erneuten Gewichtszunahme. Eine Ernährungsumstellung hingegen besteht aus einer Änderung der Gewohnheiten, die dazu beiträgt, die Ergebnisse langfristig zu erhalten, und die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirkt. Ernährungswissenschaftler raten, bei der Ernährungsumstellung einfache Entscheidungen zu treffen, z. B. die Bevorzugung frischer, hausgemachter Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Getreideprodukte. Außerdem ist es wichtig, Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel zu reduzieren, achtsam zu essen und mehr Wasser anstelle von Softdrinks und zuckerhaltigen Säften zu trinken. Darüber hinaus sind gesunde Gewohnheiten wie Bewegung, ausreichend Schlaf und Zeit für die Freizeit von grundlegender Bedeutung, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Im Gegensatz zu starren Diäten, die Lebensmittelgruppen einschränken und Leiden verursachen, ist die Ernährungsumstellung flexibel und respektiert den Körper und die Freude am Essen. Mit Geduld sind dauerhafte Veränderungen möglich, so dass die Ernährungsumstellung die beste Strategie für eine nachhaltige und bewusste Gewichtsabnahme ist.
Neue Studie zeigt, wie man Hautfalten vorbeugen kann
Forscher haben herausgefunden, wie der Körper Haut aus Stammzellen bildet, was die Alterung verlangsamen und Faltenbildung verhindern könnte. Das Team unter der Leitung von Muzlifah Haniffa vom Wellcome Sanger Institute war Teil des internationalen Human Cell Atlas-Projekts, das die zelluläre Entwicklung des menschlichen Körpers abbildet. Dank dieses Fortschritts konnten die Wissenschaftler die Haut im Labor nachbilden und die Rolle der Immunzellen bei der Bildung von Blutgefäßen beobachten, die für das Wachstum der Haut entscheidend ist. Durch die Manipulation von Genen mit chemischen Substanzen war das Team in der Lage, kleine Hautproben mit winzigen Haaren herzustellen. Diese Forschung könnte nicht nur die Haut verjüngen und die Hautalterung bekämpfen, sondern auch bei narbenlosen Heilungsbehandlungen helfen, wie sie bei Föten beobachtet werden. Bei weiterer Verfeinerung könnte das Verfahren bei Hauttransplantationen für Verbrennungspatienten und beim Haarwachstum zur Behandlung von Kahlheit eingesetzt werden. Darüber hinaus erweitern die Zellatlanten, die bereits für Organe wie das Gehirn und die Lunge erstellt wurden, das Wissen über die Bildung menschlichen Gewebes. Die Forscher planen, diese Informationen zusammenzuführen, um ein einheitliches Bild von der Entwicklung von Organen und Geweben zu schaffen, was das Studium der Anatomie und Physiologie revolutionieren könnte. Die Forschungsergebnisse werden in der Zeitschrift Nature veröffentlicht, und es wird erwartet, dass neue Fortschritte ein noch umfassenderes Verständnis der menschlichen Entwicklung ermöglichen werden.
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