Entdecken Sie die Geschichte des brasilianischen Karnevals
Der Karneval hat seinen Ursprung in Europa und geht auf die Winterfeste des Mittelalters zurück. Die Portugiesen brachten die Tradition im 17. Jahrhundert mit dem „Entrudo“, einem chaotischen Straßenfest, nach Brasilien. Im 19. Jahrhundert begann man, den Karneval mit Maskenbällen zu organisieren, die von den Karnevals von Venedig und Paris inspiriert waren. In den Straßen entstanden die ersten Karnevalsblöcke und Kordons mit lebhaften Marchinhas. Der aus afrikanischen Einflüssen stammende Samba wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts die Seele des Karnevals. 1928 wurde in Rio de Janeiro die erste Sambaschule, Deixa Falar, gegründet. Die Umzüge wuchsen, und 1984 wurde das Sambódromo geboren, die Bühne für das größte Spektakel der Welt. Aber der Karneval geht über Rio hinaus: Salvador hat elektrische Trios und Recife und Olinda feiern mit Frevo und Maracatu. Heute ist er das größte Volksfest Brasiliens und zieht Millionen von Feiernden und Touristen aus aller Welt an.
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Bauchfett reduzieren: Mit diesem Käse gelingt's
Bauchfett zu reduzieren kann eine Herausforderung sein. Ein bestimmter Käse kann dabei helfen, dieses Ziel zu erreichen. Damit das gelingt, muss der Käse ein paar Voraussetzungen erfüllen: Er sollte kalorienarm sein und viel Eiweiß enthalten. Das macht ihn besonders sättigend. Aber welcher Käse bietet sich da nun am besten an? Hüttenkäse! Untersuchungen im Bereich Ernährung haben gezeigt, dass Hüttenkäse den Fettstoffwechsel anregen kann. Insbesondere wenn er vor dem Schlafengehen verzehrt wird. Dadurch kann er den Muskelaufbau unterstützen und Heißhunger auf ungesunde Snacks vermindern. Neben Proteinen bietet Hüttenkäse wichtige Nährstoffe wie Calcium und Vitamin B12. Zudem ist er fettarm und vielseitig einsetzbar. Das macht ihn zu einem geeigneten Bestandteil der täglichen Ernährung. Sei es in Salaten, als Brotaufstrich oder als Dip zu Gemüse.
5 clevere Tipps gegen Müdigkeit nach der Arbeit
Wenn man nach einem langen, stressigen Arbeitstag nach Hause kommt und sich müde fühlt, kann das ziemlich frustrierend sein, vor allem, wenn man für den Abend noch etwas vorhat. Ständige Müdigkeit kann auch langfristig zu Burnout führen. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie sich nach der Arbeit jeden Tag energiegeladener fühlen können. Als Erstes können Sie Ihr Energieniveau über den Tag hinweg verfolgen und sicherstellen, dass Sie schwierigere Aufgaben dann erledigen, wenn Sie die meiste Energie haben. Sie müssen auch nicht bis zum Mittagessen warten, um eine Pause von Ihrer Arbeit zu machen. Es ist wichtig, über den Tag verteilt kurze Pausen einzulegen, um neue Energie zu tanken. Die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich weniger müde fühlen, ist viel größer, wenn Sie Ihre freie Zeit bei der Arbeit für energiespendende Aktivitäten nutzen, z. B. für Dehnübungen oder einen kurzen Spaziergang. Wenn Sie sich eine Abendroutine zulegen, um von der Arbeit abzuschalten, hilft das Ihrem Geist und Körper, sich zu erholen, während das ständige Nachdenken über Ihre Arbeit das Risiko eines Burnouts erhöht. Und schließlich kann der Aufenthalt in geschlossenen Räumen dazu führen, dass Sie sich schläfrig und träge fühlen, also versuchen Sie, vor, während oder nach der Arbeit etwas Sonnenlicht zu tanken.
Die vielen gesundheitlichen Vorteile von Hüttenkäse
Hüttenkäse ist ein vielseitiges, proteinreiches Milchprodukt, das in einer ausgewogenen Ernährung eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet. Mit über 11 Gramm Eiweiß pro halber Tasse unterstützt er den Muskelaufbau und -erhalt, insbesondere bei aktiven Menschen. Sein hoher Proteingehalt fördert auch das Sättigungsgefühl, so dass Sie länger satt bleiben und möglicherweise das Gewichtsmanagement unterstützen können. Hüttenkäse enthält nützliche Nährstoffe wie Vitamin B12, Vitamin B6, Phosphor, Kalium und geringe Mengen an Zink und Cholin, die alle die Gesundheit des Immunsystems und der Knochen unterstützen. Auch wenn einige Sorten Probiotika enthalten, die der Darmgesundheit zugute kommen, ist der Gehalt in der Regel geringer als in Joghurt oder Kefir. Für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren müssen, kann das kohlenhydratarme und proteinreiche Profil von Hüttenkäse helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Der Natriumgehalt kann jedoch hoch sein, so dass es ratsam ist, sich für eine natriumarme Variante zu entscheiden, vor allem für diejenigen, die auf ihren Konsum achten. Hüttenkäse ist nicht laktosefrei, es sei denn, dies ist angegeben, was für Menschen mit Laktoseintoleranz von Bedeutung sein kann. Genießen Sie ihn mit Obst, Gemüse oder Vollkornprodukten als nährstoffreichen Snack. Ob pur verzehrt oder in Mahlzeiten integriert, Hüttenkäse ist eine nahrhafte Ergänzung für viele Diäten.
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