Kalifornien ist der erste Staat, der Froot Loops aus Cafeterias verbannt
Der Gouverneur von Kalifornien, Gavin Newsom, hat ein Gesetz unterzeichnet, das es öffentlichen Schulkantinen untersagt, Lebensmittelfarbstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln wie Froot Loops und Flamin' Hot Cheetos anzubieten. Das Verbot bezieht sich auf rote, blaue, grüne und gelbe Zusatzstoffe, die mit Hyperaktivität und Verhaltensproblemen in Verbindung gebracht werden, insbesondere bei Kindern mit ADHS oder anderen Aufmerksamkeitsstörungen. Das Gesetz soll am 31. Dezember 2027 in Kraft treten und wird nach Ansicht des Abgeordneten und Verfassers des Gesetzes, Jesse Gabriel, „den zusätzlichen Vorteil haben, Kinder in den gesamten Vereinigten Staaten zu schützen“. „Heute weigern wir uns, den Status quo zu akzeptieren, und ermöglichen allen, auch Schulkindern, den Zugang zu nahrhaften, köstlichen Lebensmitteln ohne schädliche und oft süchtig machende Zusatzstoffe“, erklärte Gouverneur Gavin Newsom. Newsom unterzeichnete im vergangenen Jahr auch ein Gesetz, das den Verkauf von Lebensmitteln mit anderen Zusatzstoffen verbietet, was dazu führte, dass der Marshmallow-Snack-Hersteller „Peeps“ seine Rezeptur anpasste. Gabriel sagte, dass Geschäfte weiterhin Lebensmittel mit Farbstoffen verkaufen können, hofft aber, dass die Gesetzgebung ein Anreiz für Unternehmen sein wird, ihre Rezepturen zu ändern. Trotz der breiten Unterstützung für die Gesetzgebung argumentierten die Lobbyisten der Industrie, dass das Verbot die Möglichkeiten zur Mittelbeschaffung, wie z. B. Kuchenverkäufe für Schulen, beeinträchtigen könnte. Die Lobbyisten überzeugten die Gesetzgeber erfolgreich davon, das Verbot einer Verbindung namens Titandioxid, die in Snacks wie Skittles enthalten ist, zu streichen, bevor der Gesetzentwurf Newsom erreichte. John Hewitt von der Consumer Brands Association hat ähnliche Verbote von Zusatzstoffen bereits früher angefochten, da er der Meinung ist, dass „sichere Inhaltsstoffe verteufelt wurden, um eine politische Agenda voranzutreiben“.
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