INSTA Fati’s Backfisch-Stand in Köln-Niehl (1)
Ein atmosphärischer Einblick in den beliebten Fisch-Imbiss von Fatma Karakaya in Niehl. --- [AI Gen2] [New Draft] 9:16 Reel for Instagram. Create an atmospheric video. Make the music fit to the image changes. Use the element "title" for the first video snippet. add the copyright Arton Krasniqi at the last snippet. Add the following informational text: mitten im Gewerbegebiet in Niehl an einer sehr stark befahrenen Straße riecht es nicht ausschließlich nach Abgasen, sondern nach Strandtag in Holland. Und das liegt an Fati’s Backfisch-Stand. Direkt gegenüber einem riesigen Supermarkt-Parkplatz steht ein kleiner roter Foodtruck. Davor ein Pavillon, ein paar Tische und Bänke. Der Stand gehört Fatma Karakaya. Seit letztem August verkauft sie hier frittierte Fisch-Spezialitäten. Während der Mittagszeit (12-14 Uhr) bildet sich eine amtliche Schlange vor dem Wagen. Die Qualität hat sich schnell herumgesprochen. Kibbeling sind kleine frittierte Fischstücke. Das ist entweder Kabeljau oder Seehecht. Die Stücke werden durch einen dünnen, flüssigen Teig gezogen und frittiert. Sie sind außen knusprig, goldbraun und innen saftig und glühend heiß. In den Niederlanden gehören sie fest zur Imbissbuden-Kultur, vor allem in den Küstenregionen.
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