Darauf sollten Sie beim Verzehr von Zucchini achten
Der Verzehr von selbst angebautem Gemüse ist nicht immer bedenkenlos möglich. Warum der Verzehr von Zucchini tödlich enden kann, wie Sie die Gefahr erkennen und bei welchem Gemüse noch Vorsicht geboten ist. Cucurbitacine sind giftige Bitterstoffe, die hauptsächlich in Gurken und Kürbisgewächsen wie Zucchini vorkommen. Wenn Zucchini bitter schmecken, ist also Vorsicht geboten. Eine Vergiftung äußert sich durch Schleimhautreizungen, Übelkeit, Magenkrämpfe, Durchfall oder Erbrechen. In besonders schweren Fällen kann eine Cucurbitacin-Vergiftung auch tödlich enden. Der Ursprung liegt im Beet: Wenn Zucchini im Garten neben Zierkürbissen wachsen, kann es zu Kreuzungen kommen. Zieht man dann aus dem Saatgut der geernteten Zucchini im nächsten Jahr neue Pflanzen, ist die Gefahr groß, dass diese auch das Bitterstoff-Gen besitzen. Also: Probieren Sie, besonders während oder nach einer Hitzeperiode, immer vorsichtshalber Ihr Gemüse, bevor Sie es zubereiten – Gewürze können den bitteren Geschmack eventuell überdecken. Auch beim Kochen und Braten werden die Bitterstoffe nicht zerstört.
Related Videos
Wetter heute: 38 Grad! Gefahr durch Hitze und Unwetter
Eine heiße Luftmasse bestimmt das Wetter in Deutschland. Während vielerorts die Sonne scheint, können sich am Donnerstagnachmittag (18. Juni 2026) örtlich kräftige Gewitter bilden. Vor allem im Westen besteht regional Unwettergefahr. Hagel, Starkregen und Sturmböen sind lokal möglich. Abseits der Gewitter dominiert sommerliches Badewetter, wie unser Meteorologe Georg Haas im Video erklärt.
Die neuen Audi A5 Modelle - Markteinführung und Preise
Mit der neuen A5 Familie schlägt Audi das nächste Kapitel in der erfolgreichen Geschichte der Mittelklasse auf. Der Audi A5 und der Audi S5 werden im November in Deutschland und zahlreichen anderen europäischen Ländern auf den Markt kommen. Die Audi A5 Familie ist ab Juli 2024 in Deutschland bestellbar. Die Audi A5 Limousine TFSI 110 kW wird in Deutschland zu einem Einstiegspreis ab 45.200 Euro serienmäßig unter anderem mit einer Navigation, elektrischer Heckklappe und einer Telefonablage mit induktiver Ladefunktion angeboten.
Der neue rein elektrische Ford Capri
Dieses Sport-Crossover verleiht Elektroautos endlich wieder eine Seele – die Legende ist zurück. Athletisch im Auftritt, elektrisch im Antritt: der Capri für eine neue Generation. Mit Sportwagen-Temperament, mehr als 620 km Reichweite, Schnellade-Option und über 570 Liter Stauraum wie geschaffen für die Flucht aus dem Alltag. Der Ur-Capri gilt längst als Legende. Der vollelektrische Capri ist die konsequente Neuinterpretation. Kein anderes E-Fahrzeug weist solch ein Erbe auf. Erste Ansage: der Auftritt in Vivid Yellow. Und warum soll eine Fahrersitz-Massagefunktion nicht serienmäßig sein? Oder der bewegliche Touchscreen nicht den geheimen Stauraum verdecken? Der neue Capri setzt neue Regeln. Intelligente Technologien machen den Capri zum Musterknaben in puncto Sicherheit. Von automatisierten Spurwechseln auf Knopfdruck bis hin zum achtsamen Blick auf Radfahrer vor dem Türöffnen.
Registan-Platz, Usbekistan: Drohnenaufnahmen im historischen Samarkand
Schweben Sie über den Registan-Platz in Samarkand, Usbekistan, dem Herzen der alten Seidenstraße und einem der atemberaubendsten Beispiele islamischer Architektur weltweit. Die Drohne fängt die drei prächtigen Medresen – Ulugh Beg, Sher-Dor und Tilla-Kori – ein, die ein majestätisches, U-förmiges Ensemble aus azurblauen Mosaiken, Majolika-Fliesen und hoch aufragenden türkisfarbenen Kuppeln bilden.
Alba Iulia, Rumänien: Drohne erkundet die Sternenfestung Siebenbürgens
Überfliegen Sie die Zitadelle von Alba Carolina in Alba Iulia, Rumänien, die größte und beeindruckendste Festung im Vauban-Stil in Südosteuropa, deren siebenstrahliger Stern das Herz Siebenbürgens prägt. Die Drohne fängt die kunstvollen Barockschnitzereien des Dritten Tors und die hoch aufragenden Türme der Krönungskathedrale ein, in der König Ferdinand und Königin Marie 1922 gekrönt wurden.
Audi A5 Avant – 2.0 TDI mit MHEV plus Technologie – Animation
Diese technische Animation zeigt den Aufbau des Mild-Hybrid-Systems im Audi A5 Avant und das Zusammenspiel des 2.0 TDI-Motors mit dem neuen Triebstangengenerator.
Gusto lobt Upamecano: "Können uns glücklich schätzen"
Dayot Upamecano war beim WM-Auftakt der Franzosen einer der besten Spieler auf dem Platz, meint Malo Gusto. Der Bayern-Star sei eine große Bereicherung für die Mannschaft.