Darauf sollten Sie beim Verzehr von Zucchini achten
Der Verzehr von selbst angebautem Gemüse ist nicht immer bedenkenlos möglich. Warum der Verzehr von Zucchini tödlich enden kann, wie Sie die Gefahr erkennen und bei welchem Gemüse noch Vorsicht geboten ist. Cucurbitacine sind giftige Bitterstoffe, die hauptsächlich in Gurken und Kürbisgewächsen wie Zucchini vorkommen. Wenn Zucchini bitter schmecken, ist also Vorsicht geboten. Eine Vergiftung äußert sich durch Schleimhautreizungen, Übelkeit, Magenkrämpfe, Durchfall oder Erbrechen. In besonders schweren Fällen kann eine Cucurbitacin-Vergiftung auch tödlich enden. Der Ursprung liegt im Beet: Wenn Zucchini im Garten neben Zierkürbissen wachsen, kann es zu Kreuzungen kommen. Zieht man dann aus dem Saatgut der geernteten Zucchini im nächsten Jahr neue Pflanzen, ist die Gefahr groß, dass diese auch das Bitterstoff-Gen besitzen. Also: Probieren Sie, besonders während oder nach einer Hitzeperiode, immer vorsichtshalber Ihr Gemüse, bevor Sie es zubereiten – Gewürze können den bitteren Geschmack eventuell überdecken. Auch beim Kochen und Braten werden die Bitterstoffe nicht zerstört.
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Vor mehr als einem Jahr ist das das Pilotprojekt Superblock im Stadtteil Gostenhof gestartet. Das Ziel: Mehrere Straßen zu reinen Fußgängerzonen umzugestalten. Doch das Thema spaltete die Meinungen bereits im Vorfeld. Für eine erste Bilanz wurden nun Anwohnende, Passanten und das Gewerbe im Gebiet nach ihrer Meinung befragt. Eine eindeutige Antwort auf die Frage, wie sich ihr Alltag rund um ihre Wohnung verbesserte gab es jedoch nicht. Rund 36 Prozent der Befragten meinten, der Alltag hätte sich durch den Superblock positiv verändert. Genauso viele sagten, der Alltag wäre schlechter geworden. Die Begrünung der Straßen wird dafür durchweg positiv angenommen. Wie es mit dem Pilotprojekt weitergeht, will der Verkehrsausschuss der Stadt Nürnberg am 7. Dezember diesen Jahres entscheiden.
Microsoft-Ausfall Beeinträchtigt Millionen Menschen Weltweit
Ein großflächiger Ausfall bei Microsoft hat zentrale Dienste – darunter E-Mail-Anwendungen und Software auf Basis künstlicher Intelligenz (KI) – beeinträchtigt und betrifft Millionen von Menschen weltweit. Dienste von Microsoft 365, wie etwa Teams, Outlook und der KI-Assistent Copilot, sind von Verbindungsproblemen betroffen; eine Lösung steht noch aus. Laut der Website von Microsoft nutzen mehr als 430 Millionen Menschen die Anwendungen von Microsoft 365, und über 90 % der Fortune-500-Unternehmen setzen den KI-Chatbot Copilot ein. Die Monitoring-Plattform Downdetector verzeichnete rund 140.000 Nutzerbeschwerden aus 74 Ländern – die tatsächliche Zahl der Betroffenen dürfte jedoch deutlich höher liegen. In einer ersten Stellungnahme erklärte Microsoft, man untersuche Berichte über Ausfälle „in Amerika“; später bestätigte das Unternehmen, dass Nutzer „in allen Regionen“ betroffen seien. Microsoft schloss einen Cybersicherheitsvorfall aus und führte den Ausfall stattdessen auf eine „erhöhte Last“ auf seinen Systemen zurück. Das Unternehmen teilte zudem mit, dass verschiedene Lösungsansätze nur begrenzten Erfolg gezeigt hätten, da „die vorgenommenen Änderungen nicht wie erwartet wirkten“. In den USA wurden Bürger dazu aufgerufen, bei Anliegen an lokale Behörden oder Stadtverwaltungen anzurufen, anstatt E-Mails zu schreiben. In Großbritannien warnte der National Health Service (NHS) vor Verzögerungen bei der Ausstellung von Rezepten. Weltweit tätige Banken, darunter Standard Chartered in Singapur, warnten davor, dass Cyberkriminelle den Ausfall nutzen könnten, um Privatpersonen und Unternehmen zu betrügen.
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