Der Verzehr von selbst angebautem Gemüse ist nicht immer bedenkenlos möglich. Warum der Verzehr von Zucchini tödlich enden kann, wie Sie die Gefahr erkennen und bei welchem Gemüse noch Vorsicht geboten ist. Cucurbitacine sind giftige Bitterstoffe, die hauptsächlich in Gurken und Kürbisgewächsen wie Zucchini vorkommen. Wenn Zucchini bitter schmecken, ist also Vorsicht geboten. Eine Vergiftung äußert sich durch Schleimhautreizungen, Übelkeit, Magenkrämpfe, Durchfall oder Erbrechen. In besonders schweren Fällen kann eine Cucurbitacin-Vergiftung auch tödlich enden. Der Ursprung liegt im Beet: Wenn Zucchini im Garten neben Zierkürbissen wachsen, kann es zu Kreuzungen kommen. Zieht man dann aus dem Saatgut der geernteten Zucchini im nächsten Jahr neue Pflanzen, ist die Gefahr groß, dass diese auch das Bitterstoff-Gen besitzen. Also: Probieren Sie, besonders während oder nach einer Hitzeperiode, immer vorsichtshalber Ihr Gemüse, bevor Sie es zubereiten – Gewürze können den bitteren Geschmack eventuell überdecken. Auch beim Kochen und Braten werden die Bitterstoffe nicht zerstört.
CDU empört: Bürgergeld trotz Haftbefehl
Unionsfraktionsvize Günter Krings kritisiert Bundesarbeitsministerin Bärbel Bas, weil ein Aktionsplan gegen Sozialleistungsmissbrauch aussteht. Deshalb erhalten offenbar weiterhin Menschen Grundsicherung, gegen die ein Haftbefehl vorliegt.
Wetter heute: Gewitter und Tornadogefahr! Historischer Sommer endet turbulent
Der historische Sommer 2026 endet heute am 31. August turbulent. Zum Wochenstart ziehen besonders im Nordwesten kräftige Schauer und Gewitter mit Sturmböen auf, sogar ein vereinzelter Tornado ist nicht auszuschließen. Im Osten und Süden setzt sich dagegen häufiger die Sonne durch, wie unser Meteorologe Georg Haas im Video erläutert.
Wetter heute: Gewitter und Tornadogefahr! Historischer Sommer endet turbulent
Der historische Sommer 2026 endet heute am 31. August turbulent. Zum Wochenstart ziehen besonders im Nordwesten kräftige Schauer und Gewitter mit Sturmböen auf, sogar ein vereinzelter Tornado ist nicht auszuschließen. Im Osten und Süden setzt sich dagegen häufiger die Sonne durch, wie unser Meteorologe Georg Haas im Video erläutert.
Audi SQ5 Sportback – Design und Aerodynamik – Animation
Diese technische Animation zeigt das sportliche Exterieurdesign des neuen Audi SQ5 Sportback und erläutert seine hervorragenden aerodynamischen Eigenschaften.
Sachsen-Anhalt: Merz warnt vor AfD
Bundeskanzler Friedrich Merz warnt vor wirtschaftlichen Folgen für Sachsen-Anhalt im Falle einer AfD-Regierung.
Esztergom, Ungarn: Drohnenrundflug über die Donaugrenze
Schweben Sie über Esztergom in Ungarn, einer majestätischen, historischen Stadt am weitläufigen rechten Donauufer, direkt an der Grenze zur Slowakei. Die Drohne fängt die kolossale, grünkuppelige Basilika von Esztergom ein – Ungarns größte Kirche –, die den Burgberg mit monumentaler neoklassizistischer Pracht krönt. Weiter unten streift die Linse die Ruinen des mittelalterlichen Königspalastes, gleitet über die farbenfrohen Häuser des historischen Viertels Víziváros und folgt der eleganten Maria-Valéria-Brücke, die sich über den Fluss in Richtung der slowakischen Stadt Štúrovo spannt.
Las Palmas, Spanien: Drohnenaufnahmen enthüllen goldene Strände auf Gran Canaria
Schweben Sie über Las Palmas de Gran Canaria, der pulsierenden Hauptstadt der Kanarischen Inseln im Atlantik. Die Drohne fängt den drei Kilometer langen, goldenen Strand von Las Canteras ein, der von einem natürlichen Korallenriff geschützt wird. Weiter unten gleitet die Linse landeinwärts und enthüllt das historische Viertel Vegueta mit den Zwillingstürmen der Kathedrale Santa Ana und den kunstvollen Innenhöfen im Kolonialstil des Columbus-Hauses.