Darauf sollten Sie beim Verzehr von Zucchini achten
Der Verzehr von selbst angebautem Gemüse ist nicht immer bedenkenlos möglich. Warum der Verzehr von Zucchini tödlich enden kann, wie Sie die Gefahr erkennen und bei welchem Gemüse noch Vorsicht geboten ist. Cucurbitacine sind giftige Bitterstoffe, die hauptsächlich in Gurken und Kürbisgewächsen wie Zucchini vorkommen. Wenn Zucchini bitter schmecken, ist also Vorsicht geboten. Eine Vergiftung äußert sich durch Schleimhautreizungen, Übelkeit, Magenkrämpfe, Durchfall oder Erbrechen. In besonders schweren Fällen kann eine Cucurbitacin-Vergiftung auch tödlich enden. Der Ursprung liegt im Beet: Wenn Zucchini im Garten neben Zierkürbissen wachsen, kann es zu Kreuzungen kommen. Zieht man dann aus dem Saatgut der geernteten Zucchini im nächsten Jahr neue Pflanzen, ist die Gefahr groß, dass diese auch das Bitterstoff-Gen besitzen. Also: Probieren Sie, besonders während oder nach einer Hitzeperiode, immer vorsichtshalber Ihr Gemüse, bevor Sie es zubereiten – Gewürze können den bitteren Geschmack eventuell überdecken. Auch beim Kochen und Braten werden die Bitterstoffe nicht zerstört.
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Russland startet massiven Raketen- und Drohnenangriff auf die Ukraine
Nach Angaben des ukrainischen Präsidenten Wolodymyr Selenskyj hat Russland in der Nacht seinen zweitgrößten Luftangriff auf die Ukraine durchgeführt und „über 400 Drohnen und mehr als 40 Raketen“ auf das Land abgefeuert. Bei dem Angriff am frühen Morgen wurden in der Hauptstadt vier Menschen getötet und landesweit etwa 40 verwundet. Nach Angaben des Sprechers der ukrainischen Luftwaffe, Juri Ihnat, wurden bis zu 30 Raketen und 200 Drohnen vom Ort des Geschehens abgefangen. Der Angriff führte zu mehreren Bränden in der ganzen Stadt, wobei auch Wohnhäuser und das örtliche U-Bahn-System betroffen waren, wo einer der Züge getroffen wurde. „Wenn jemand keinen Druck ausübt und dem Krieg mehr Zeit gibt, Menschenleben zu fordern, ist er mitschuldig und verantwortlich. Wir müssen entschlossen handeln“, schrieb Selenskyj in einem Beitrag in den sozialen Medien. Der Bürgermeister von Kiew, Vitali Klitschko, gab die Todesfälle auf Telegram bekannt und fügte hinzu, dass die Such- und Rettungsmaßnahmen noch andauern. Der Angriff folgt auf die jüngste ukrainische Drohnenoperation mit der Bezeichnung „Operation Spiderweb“, bei der fünf Luftwaffenstützpunkte tief in Russland getroffen wurden. Präsident Wladimir Putin hat seitdem Vergeltungsmaßnahmen angekündigt. Die Waffenstillstandsgespräche zwischen Russland und der Ukraine sind ins Stocken geraten, und Putin hat Berichten zufolge US-Präsident Donald Trump in einem Telefonat mitgeteilt, dass er keine andere Wahl habe als anzugreifen. Nach dem Angriff der Ukraine sagte Trump, der sich sehr um eine Beendigung des Konflikts bemüht hat, dass es vielleicht besser sei, beide Länder „eine Weile kämpfen zu lassen“, bevor man sich um einen sofortigen Frieden bemühe.
Tom Cruise stellt Weltrekord für 16 brennende Fallschirmsprünge auf
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