Der Verzehr von selbst angebautem Gemüse ist nicht immer bedenkenlos möglich. Warum der Verzehr von Zucchini tödlich enden kann, wie Sie die Gefahr erkennen und bei welchem Gemüse noch Vorsicht geboten ist. Cucurbitacine sind giftige Bitterstoffe, die hauptsächlich in Gurken und Kürbisgewächsen wie Zucchini vorkommen. Wenn Zucchini bitter schmecken, ist also Vorsicht geboten. Eine Vergiftung äußert sich durch Schleimhautreizungen, Übelkeit, Magenkrämpfe, Durchfall oder Erbrechen. In besonders schweren Fällen kann eine Cucurbitacin-Vergiftung auch tödlich enden. Der Ursprung liegt im Beet: Wenn Zucchini im Garten neben Zierkürbissen wachsen, kann es zu Kreuzungen kommen. Zieht man dann aus dem Saatgut der geernteten Zucchini im nächsten Jahr neue Pflanzen, ist die Gefahr groß, dass diese auch das Bitterstoff-Gen besitzen. Also: Probieren Sie, besonders während oder nach einer Hitzeperiode, immer vorsichtshalber Ihr Gemüse, bevor Sie es zubereiten – Gewürze können den bitteren Geschmack eventuell überdecken. Auch beim Kochen und Braten werden die Bitterstoffe nicht zerstört.
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Tänzerinnen des Moulin Rouge zeigen vor dem berühmten Pariser Cabaret den legendären French Cancan und begeistern die Fans der Schlussetappe der Tour de France.
Leopolds Lilie und Lilienzauber: Stift Lilienfeld feiert sein erstes Lilienfes
Ein Wochenende im Zeichen der Lilie: Das Stift Lilienfeld feierte am 25. und 26. Juli sein erstes Lilienfest – mit Kunsthandwerk, Lilienporzellan und der Uraufführung der Familienoper „Leopolds Lilie" von Alice Waginger. Der Reinerlös kommt der Renovierung des Stiftes zugute.
Tausende bei CSD-Mahnwache in Berlin
Nach dem Anschlag auf den Berliner CSD sind am Brandenburger Tor Tausende Menschen zu einer Mahnwache zusammengekommen. Sie teilen ihren Schmerz und sprechen aus, was sie fühlen.
F1-Fahrer des Tages – Ungarn: Lando Norris
Lando Norris hat auf dem Hungaroring seinen ersten Sieg 2026 eingefahren. Der Weltmeister fuhr einen Start-Ziel-Sieg ein und bescherte damit McLaren mit einem Meilenstein einen Eintrag in die Geschichtsbücher.
Gänserndorf PKW kommt von Fahrbahn ab und landet im Feld – zwei Verletzte
Ein PKW kam von der Fahrbahn ab und landete seitlich in einem Feld – zwei Insassen wurden verletzt. Die Feuerwehr sicherte die Unfallstelle, sperrte die Straße und barg das Fahrzeug mit der Seilwinde.
Mit Schweigeminute, Kundgebung, Demonstration! Stuttgart gedenkt der Anschlags-Opfer des CSD in Berlin
Einen Tag nach dem Terroranschlag auf den CSD in Berlin trauert Stuttgart um die Opfer. Rund 150 Menschen zugen spontan durch Stuttgart bis zur Gedenkkundgebung auf dem Marktplatz.
Anschlag auf Christopher Street Day in Berlin: Tatverdächtiger bei Polizeieinsatz erschossen
Abdul Ballout wurde in einer Gartenlaube in Berlin-Spandau gestellt. Nach Angaben der Polizei griff er die Einsatzkräfte mit einer Stichwaffe an. Daraufhin gaben die Beamten Schüsse ab.