Vitaminmangel: Typische Symptome und richtiges Lebensmittel
Mangel an Vitamin B12 Die Leber kann eine fehlende Zufuhr dieses Vitamins eine Zeit lang ausgleichen. Gelingt das aber irgendwann nicht mehr, können bleibende Schädigungen des Rückenmarks die Folge sein. Symptome: Müdigkeit, Erschöpfung, Leistungsminderung. Da Pflanzen kein Vitamin B12 enthalten, steuern Veganer besonders leicht in einen Vitamin B12-Mangel. Vitamin-B12-Lieferanten sind u.a. Fleisch, Milchprodukte und Eier. Eisenmangel Eisenmangel ist laut Tilman Grune vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung eine der häufigsten Mangelerscheinungen. Symptome: Blässe, Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, Probleme mit der Wärmeregulation oder Infektanfälligkeit. Von einem Eisenmangel sind wegen ihrer Regelblutung vor allem junge Frauen betroffen. Eisen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das laut Leitzmann vor allem in Leber, Rind- und Schweinefleisch, Hülsenfrüchten, Vollkornbrot, Hafer, Nüssen oder Spinat enthalten ist. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport und die Zellatmung. Vitamin-D-Mangel Bei einem Defizit kann es zu schweren Veränderungen des Knochensystems kommen, auch Rachitis genannt. Vitamin-D-Mangel steht auch in Zusammenhang mit Infektionen sowie negativen Auswirkungen aufs Herz-Kreislaufsystem. Der Körper bildet dieses Vitamin selbst über die Haut. Nötig ist dazu allerdings UVB-Strahlung. Doch empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung eine täglich ungeschützte Sonnenlichtbestrahlung von fünf bis zehn Minuten. Das reicht für die körpereigene Vitamin-D-Synthese aus. Vitamin D ist auch im Fisch, Eier, Käse, Milch, Fleisch sowie Avocados und Pilze enthalten. Symptome: Konzentrationsprobleme, Schlafstörungen, Nervosität, Herzrhythmusstörungen oder Müdigkeit. Vitamin-B-Mangel Symptome: Störungen des Blutbildes, Hautinfektionen und schweren Schwangerschaftskomplikationen. jedes Blattgemüse beinhaltet Folat. Daneben ist es auch in Tomaten, Hülsenfrüchten, Milch- oder Vollkornprodukten und Weintrauben enthalten. Zink Es spielt eine große Rolle für das Immunsystem, den Hormonhaushalt und die Zellteilung. Symptome: Brüchige Nägel, Haarausfall, Probleme bei der Wundheilung, Durchfall. Die größte Menge Zink steckt in Brot - vor allem Vollkornbrot. Danach tragen Fleisch und Wurst sowie Milchprodukte wie Käse wesentlich zur Zufuhr des Nährstoffs bei.
Related Videos
Was ist die Schuldenbremse?
Nicht erst seit der Bundestagswahl 2025 steht sie im Fokus: die Schuldenbremse. Manche würden sie gern abschaffen. Sie ist seit 2009 im deutschen Grundgesetz verankert: Grüne und Linke stimmten damals dagegen, Union und SPD dafür, die FDP enthielt sich.
Grimes: Ruhm sollte ihrer Meinung nach "Zustimmung" erfordern
Die Sängerin findet, Ruhm sollte "Zustimmung" erfordern.
Schuldenbremse: Linke zu keinen "dreckigen Deals" bereit
Die Linke hat sich nach der Bundestagswahl erneut für eine Abschaffung der Schuldenbremse ausgesprochen. Sie seien bereit, mit den demokratischen Kräften mindestens eine Reform, besser noch eine Abschaffung der Schuldenbremse zu beraten, sagte Linken-Spitzenkandidatin Heidi Reichinnek. Die Linken würden sich aber "auf keine dreckigen Deals einlassen", fügte Reichinnek in Berlin dazu.
Prekäre Lebensbedingungen im Gazastreifen: Säuglinge an Unterkühlung gestorben
Hunderttausende Palästinenser haben nach ihrer Rückkehr in den Gazastreifen kein Zuhause mehr. Viele leben in provisorischen Zelten, die kaum Schutz vor Regen und Kälte bieten. Während einer Kältewelle sind mindestens drei Säuglinge an Unterkühlung gestorben. Die von der Hamas kontrollierte Gesundheitsbehörde äußerte sich zunächst nicht dazu.
Prekäre Lebensbedingungen im Gazastreifen: Säuglinge an Unterkühlung gestorben
Hunderttausende Palästinenser haben nach ihrer Rückkehr in den Gazastreifen kein Zuhause mehr. Viele leben in provisorischen Zelten, die kaum Schutz vor Regen und Kälte bieten. Während einer Kältewelle sind mindestens drei Säuglinge an Unterkühlung gestorben. Die von der Hamas kontrollierte Gesundheitsbehörde äußerte sich zunächst nicht dazu.
3-Tage-Wetter: Frost kommt zurück - so weit sinkt die Schneefallgrenze
Nach den milden Temperaturen mit Temperaturen von bis zu 19 Grad kommen in den kommenden Tagen Frost und Schneefall zurück. Es kommt nun immer kältere Luft zu uns. Am Mittwoch ist es noch regnerisch und mild, Durch ein neues Tief am Freitag, wird dann wieder kalte Luft aus Osten herangezogen. Im Süden fällt die Schneefallgrenze auf um die 800 bis 600 Meter, im Norden sind es 500 bis 300 Meter. Weitere Details hat unser Meteorologe Martin Puchegger in der 3-Tage-Wettervorhersage "Deutschland AKTUELL".
Wetter morgen: Frühlingsregen! Teils über 30 Liter pro Quadratmeter
Frühlingsregen kommt nun auch mit größeren Mengen auf uns zu, doch Überschwemmungen wird es deswegen nicht geben. Vielmehr ist der Regen gerade wichtig für die erwachende Natur. Schon in der Nacht zum Mittwoch fällt einiges an Regen. Am Tag zieht die Regenfront im Tagesverlauf Richtung Osten, so dass es am Nachmittag im Westen trocken ist. Mehr zum Wetter morgen hat unser Meteorologe Martin Puchegger in der Wettervorhersage für Mittwoch.