Henze unaufhaltsam: Knusper Sushi zum Nachmachen
Packung auf, das kann ja jeder, aber oft dauert frisch zubereitetes Essen gar nicht lang. Unser Spitzenkoch Christian Henze wagt sich an die nächste 5 Minuten-Challenge. Henze unaufhaltsam - Knusper Sushi in richtig lecker in nur 5 Minuten, ganz einfach.
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Düsseldorfer des Jahres 2025: Das sind die Preisträger
Die Rheinische Post Mediengruppe zeichnet jährlich Menschen aus, die sich in besonderer Weise um die Landeshauptstadt verdient gemacht und Herausragendes geleistet haben. In den sieben Kategorien „Wirtschaft“, „Sport“, „Kultur“, „Lebenswerk“, „Ehrenamt“ sowie „Innovation & Nachhaltigkeit“ und „Sonderpreis“ werden die Preise alljährlich vergeben. Das sind die Preisträger: Wirtschaft: Philipp Heltewig Philipp Heltewig, Mitgründer von Cognigy, steht für Innovation und unternehmerischen Mut. Er hat Düsseldorf als Standort für KI-Unternehmen international sichtbar gemacht. Sport: Lisa Nolte Die Feldhockey-Nationalspielerin Nolte steht für sportlichen Ehrgeiz, Teamgeist und Nachwuchsförderung und repräsentiert Düsseldorf mit dem DHC sowie der Nationalmannschaft erfolgreich auf nationaler und internationaler Ebene. Kultur: Anna Schudt Die Schauspielerin Anna Schudt, Wahl-Düsseldorferin, ist vielfach ausgezeichnet, spielt in zahlreichen Film- und Serienproduktionen mit und begeisterte auch beim Düsseldorf Festival 2024. Sonderpreis der Jury: Lothar Hörning Hörning prägt seit Jahrzehnten den Düsseldorfer Karneval und steht seit 2024 als Präsident an der Spitze des Comitee Düsseldorfer Carneval. Innovation und Nachhaltigkeit: Jochen Reiter Der Direktor des Aquazoos engagiert sich seit Jahren in Düsseldorf mit großem Einsatz für Natur- und Artenschutz sowie nachhaltige Bildungsprojekte. Ehrenamt: Carla Meurer Carla Meurer setzt sich als Gründerin von „Mentor – die Leselernhelfer Düsseldorf“ für Leseförderung ein. Lebenswerk: Königin Silvia von Schweden Königin Silvia engagiert sich für benachteiligte Kinder und Demenzkranke. 1999 gründete sie die World-Childhood-Foundation. NRW-Ministerpräsident Hendrik Wüst (CDU) hielt die Laudatio auf die Preisträgerin.
Schwimmender Salat – wie der Gemüseanbau in Bayern neu erfunden wird
Salat braucht guten Boden und warmes Wetter zum Wachsen? Von wegen. In Oberbayern wird Pflücksalat angebaut, der im Wasser wächst. Wie das geht und welche Vorteile es hat. Mit Video von der vollautomatisierten Produktionshalle.