Vom Fließenmosaik zur vietnamesischen Küche
"Antoki" liegt zwar etwas außerhalb, dafür aber sehr idyllisch. Profi-Koch Christian Henze ist gespannt, was die asiatische Küche so parat hat. David kommt zwar aus dem Handwerk, ist jedoch mit Leidenschaft dabei. Was kann Profi Christian ihnen mitgeben?
Das Geheimnis der perfekten Wan-Tan-Suppe: Die 72 Stunden Brühe
Traditionelle vietnameische Vorspeise werden serviert. Fahid ist der erste Gast in der Küche und darf gleich mal beim Schnippeln helfen. Zucker und Knoblauch runden eine gute Wan-Tan-Suppen-Brühe ab. Was sagt die Konkurrenz zu den Vorpseisen?
Es gibt Kritik! David ist sprachlos
Für den Hauptgang wird Ente traditionell gegrillt. Yung bereitet eine Kräutermischung aus Thymian, Knoblauch und Rosmarin vor. Gelernt hat er von seiner Familie. Bambus-Tricks und ein kleines Schnäppchen gibt's auch. Feli ist gespannt auf ihren Gang!
Das Bayern-Wetter vom 30.07.2026: Hitze hält an
Sonne und Hitze: Es bleibt heiß in Bayern mit möglichen Gewittern. Das sind die Aussichten für die kommenden Tage.
Letzter Transport der Sternbrücke in Hamburg verzögert sich
Tag zwei für den größten Schwertransport, den Hamburg je gesehen hat: Die neue Sternbrücke rollt auf mehr als 1.000 Rädern zu ihrem Bestimmungsort. Eigentlich sollte sie bereits am frühen Donnerstagabend am Zielort an der Stresemannstraße ankommen.
Gute Geschäfte bei Adidas: Sportartikelhersteller erwartet Umsatzplus
Starkes erstes Halbjahr bei Adidas: Der Sportartikelhersteller aus Herzogenaurach erwartet für dieses Jahr ein Umsatzplus von neun bis zehn Prozent. Grund für die guten Geschäfte ist unter anderem die Fußball-WM.
Inflation in Bayern: Heizöl und Kraftstoffe deutlich teurer
Teureres Leben im Freistaat: Die Verbraucherpreise lagen im Juli 2,8 Prozent über dem Vorjahresniveau. Besonders Heizöl und Kraftstoffe wurden deutlich teurer. Strom kostete dagegen 6,2 Prozent weniger.