Das Maschseefest in Hannover neigt sich langsam dem Ende zu und die Besucherzahlen sind in diesem Jahr wieder vergleichbar mit der Vor-Corona-Zeit. Hunderttausende Besucher:innen genießen Sonnenschein, Cocktails und den Blick aufs Wasser. Dass dabei auch viel Müll anfällt, ist klar. Um diesen kümmert sich die Firma „Saubermänner“, die mehrmals am Tag für ein sauberes Gelände sorgt.
Winterwetter in Berlin: Reichstagskuppel ist geschlossen
Winterwetter in Berlin: Reichstagskuppel ist geschlossen. Eisige Temperaturen und Glatteis auf der Dachterrasse: Ein Besuch der Reichstagskuppel ist derzeit nicht möglich.
Flunkyball: Firma meldet Patent an – Elmshorner Verein kämpft dagegen
Zwei Teams, eine Flasche, ein Ball und reichlich Bier – mehr braucht es nicht für Flunkyball. Jede:r konnte es bisher spielen und Turniere veranstalten. So auch der Flunkyball-Verein Elmshorn (Schleswig-Holstein), der nach eigenen Angaben jährlich das größte Flunkyball-Turnier der Welt ausrichtet. Doch nun hat sich die Firma Gomazing die Rechte an dem Wort Flunkyball patentieren lassen.
Zeit für Veränderung: Das ist der neue Betreiber des Café Martin
Veränderungen sind nicht immer leicht. Gerade dann nicht, wenn sie nach vielen Jahren der Konstanz erfolgen. Und doch sind sie manchmal notwendig. So wie zum Jahreswechsel am Memminger Roßmarkt. Dort findet man seit rund 15 Jahren das Café Martin – immer geführt von der namensgebenden Gründerfamilie. Bis jetzt, denn seit dem neuen Jahr hat das Café mit Volker Düringer einen neuen Betreiber. Wir haben in seinem ersten eigenen Café vorbeigeschaut und mit ihm über den Start in die neue Herausforderung gesprochen.
Winterwetter in Berlin: Reichstagskuppel ist geschlossen
Eisige Temperaturen und Glatteis auf der Dachterrasse: Ein Besuch der Reichstagskuppel ist derzeit nicht möglich.
Kaninchen richtig zubereiten
Im spanischen Restaurant „Liebezeit“ serviert Ronny Profi Christian Henze ein Duett aus Kaninchenkeule, Kalbsbraten und Kartoffelpüree. Bei der Zerlegung gibt es nichts zu beanstanden – doch überzeugt auch der Geschmack und das Anrichten auf dem Teller?
Schöne Optik, herbe Geschmackskritik
Optisch sind alle Vorspeisen ansprechend angerichtet, doch geschmacklich können sie nicht überzeugen. Francos Langustenschwanz ist zu zäh, Jordans Fleisch ebenfalls, und Felix würde sein Gericht nicht noch einmal bestellen. Was sagt Gastgeber Ronny dazu?
Valencianische Paella im Geschmackscheck
Jordan besucht Ronny in der Küche und schaut bei der Zubereitung einer valencianischen Paella zu. Mit Hähnchen, Meeresfrüchten und einer Menge Safran köchelt sie langsam in der Pfanne. Kann diese besondere Paella Jordan geschmacklich überzeugen?