Claudia Sheinbaum tritt als erste Präsidentin Mexikos ihr Amt an
Claudia Sheinbaum wurde als erste Präsidentin Mexikos vereidigt.
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Ermittlungen laufen weiter: Knapp einen Monat nach dem Zusammenstoß zweier Regionalzüge in Bayreuth ist die Ursache noch immer ungeklärt. Sabotage, ein technischer Defekt oder ein Angriff von außen werden ausgeschlossen. Acht Menschen wurden verletzt.
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Seit Jahren gilt der Verzicht auf rotes Fleisch als gesundheitsfördernd, doch neue Forschungsergebnisse bringen eine überraschende Wendung. Eine kürzlich in JAMA Network Open veröffentlichte Studie legt nahe, dass ein höherer Fleischkonsum das Demenzrisiko senken könnte – allerdings nur bei bestimmten Personengruppen. Der entscheidende Faktor liegt in der Genetik. Forscher fanden heraus, dass Menschen mit bestimmten Alzheimer-Genvarianten, die weniger Fleisch aßen, ein mehr als doppelt so hohes Demenzrisiko hatten wie diejenigen, die mehr Fleisch aßen. Bei Menschen ohne dieses genetische Risiko schien der Fleischkonsum hingegen keinen Unterschied zu machen. Woher kommt dieser Zusammenhang? „APOE4 ist die evolutionär älteste Variante des APOE-Gens und entstand möglicherweise in einer Zeit, als sich unsere Vorfahren hauptsächlich von tierischen Produkten ernährten“, erklärt Jakob Norgren, Forscher am Institut für Neurobiologie des Karolinska Institutet. Experten mahnen dennoch zur Vorsicht. Während unverarbeitetes Fleisch wie Hühnchen, Fisch und mageres Rindfleisch eine Rolle spielen mag, wird verarbeitetes Fleisch mit einem erhöhten Demenzrisiko in Verbindung gebracht.