Frisches Obst oder Trockenobst, was soll man wählen?
Obst ist ein wichtiges gesundes Lebensmittel, das reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist und außerdem einfache Kohlenhydrate wie Fruktose und Glukose enthält. Der Hauptunterschied zwischen frischem und getrocknetem Obst liegt im Trocknungsprozess, bei dem das Wasser entzogen und der Zucker konzentriert wird, wodurch der Energiewert von Trockenobst steigt. Obwohl die Nährstoffe durch den Trocknungsprozess erhalten bleiben, trägt Trockenobst nicht wie frisches Obst zur Hydratation des Körpers bei. Frisches Obst ist ideal, um die notwendige Menge an Wasser zu liefern und die Verdauung zu fördern, und hat im Vergleich zu Trockenobst weniger Kalorien pro Portion. Andererseits ist Trockenobst praktisch, leicht zu transportieren und bietet einen konzentrierteren Geschmack, weshalb es häufig als Snack bei intensiver körperlicher Betätigung wie Radfahren oder Laufen verwendet wird. Es ist wichtig, die Äquivalenz zwischen frischem und getrocknetem Obst zu beachten, denn 100 Gramm Trockenobst enthalten aufgrund der höheren Zuckerkonzentration mehr Kalorien als die gleiche Menge frisches Obst. Zum Beispiel entsprechen 6 frische Aprikosen 6 getrockneten Aprikosen, aber 100 Gramm getrocknete Aprikosen haben mehr Kalorien als die gleiche Menge frischer Aprikosen. Frisches Obst eignet sich jedoch besser für den täglichen Verzehr, da es den Körper mit Flüssigkeit versorgt und zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Trockenobst hingegen ist haltbarer und praktischer und eignet sich hervorragend für schnelle Snacks beim Ausdauersport. Bevorzugen Sie frisches Obst in seiner natürlichen Form und vermeiden Sie kristallisiertes Obst, das künstlich gesüßt ist. Kaufen Sie Obst der Saison, denn es ist nahrhafter und preiswerter. Vermeiden Sie Fruchtsäfte, die eine höhere Energiedichte und weniger Ballaststoffe haben, und bevorzugen Sie ganze Früchte. Waschen Sie ungeschältes Obst gründlich und verwenden Sie eine Hypochloritlösung, um Rückstände zu entfernen. Denken Sie daran: Sowohl frisches als auch getrocknetes Obst hat seine Vorteile, je nach Zeitpunkt und Ernährungsbedürfnis.
Related Videos
a.tv kompakt: Doppelmörder bekommt lebenslange Haft
Weitere Kurznachrichten vom 22.05.2026: Tödlicher Motorradunfall, Galerie Noah eröffnet neue Ausstellung
Rekord-Ausbildung: Elisabeth von Belgien beendet ihr Studium
Elisabeth von Belgien hat in den vergangenen Jahren an der Elite-Uni Harvard studiert – für eine belgische Thronfolgerin ein ungewöhnlicher Schritt.
Ubisoft stellt Pläne für 'erstes spielbares generatives KI-Erlebnis' vor
Ubisoft hat Pläne für sein "erstes spielbares generatives KI-Erlebnis" bestätigt.
Tag der Hilfsorganisationen in Tittling
Der Tag der Hilfsorganisationen findet dieses Jahr in Tittling statt. Rund 600 Schülerinnen und Schüler sind gekommen, um mehr über die Arbeit der Hilfs- und Rettungskräfte zu erfahren. Begrüßt wurden sie unter anderem von Landrat Raimund Kneidinger (CSU) und Tittlings Bürgermeister Josef Artmann (CSU).
Konsumklima: Sinkflug vorerst gestoppt
Das Konsumklima in Deutschland stabilisiert sich leicht und die Verbraucherstimmung erholt sich im Mai 2026 etwas. Dies zeigen die aktuellen Ergebnisse des NIM Konsumklimas powered by GfK aus Nürnberg. Nach zuletzt drei Rückgängen in Folge steigt der GfK-Indikator für Juni um 3,3 Punkte auf minus 29,8 Zähler. Vor allem die Einkommenserwartungen haben sich deutlich verbessert.
USA: MomoCon in Atlanta zieht 65.000 Fans zu großem Geekkultur-Festival an
In Atlanta ist diese Woche die MomoCon gestartet. Die Veranstalter erwarten rund 65.000 Gamer, Anime-Fans und Cosplayer – ein Segen für die lokale Wirtschaft.
CDU-Broschüre sorgt für Aufregung
Die CDU hat eine Broschüre veröffentlicht, die die AfD als Gefahr für die Demokratie darstellt. Darin wirft die CDU AfD-Funktionären Extremismus, demokratiefeindliche Aussagen sowie Risiken für Wirtschaft und Sicherheit vor. Die Broschüre kostet 7,50 Euro und soll die Bevölkerung über die Positionen der AfD informieren. Die AfD ist bundesweit laut Umfragen aktuell die stärkste Partei und in NRW die drittstärkste Kraft. AfD-Vertreter lehnen die Broschüre ab und prüfen rechtliche Schritte gegen die CDU. Die Veröffentlichung erfolgt in einer Phase wachsender Umfragewerte der AfD. Die CDU will mit der Broschüre offenbar verlorene Wähler zurückgewinnen.