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Bezahlbares Silvestermenü: Neustädter Spitzenkoch Adrian Kuhlemann verrät, wie es klappt

"Traut Euch, etwas auszuprobieren", ermuntert Adrian Kuhlemann Hobbyköchinnen und Hobbyköche am heimischen Herd. Seine Rezepte für ein dreigängiges Silvestermenü sind individuell variierbar, hochwertig und die Zutaten gar nicht so teuer.

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Mike Süssers Testessen besteht im Lokal "EI 12437" aus Huhn und "Pommes Anna". Auf dem Teller herrscht Minimalismus. Geschmacklich ist das Gericht eine 10!

Forelle mit Meerrettich und Basilikum

Stefan bekommt die Forelle serviert - diese hat einen "Sashimi Touch". Der Gastgeber scheint begeistert! Was sagen die anderen?

Vegetarisches Sellerie-Steak für Stefan

Die Hauptspeisen kommen auf den Tisch. Die meisten davon sind vegetarisch, wie zum Beispiel das Sellerie-Steak. Was meint Gastronom Stefan dazu?

Twitch-Officer: Polizei Hannover zockt und streamt einmal pro Woche live

Ab Freitag ist die Polizei Hannover (Niedersachsen) auf der Streaming-Plattform Twitch aktiv, um mit jungen Menschen auf Augenhöhe zu kommunizieren. Wöchentlich soll dann aus dem Polizeirevier berichtet und gezockt werden. SAT.1 REGIONAL hat nachgefragt, wie diese Art der Polizeiarbeit dann konkret aussehen soll.

Wassercent bald in Bayern? So soll die Abgabe funktionieren

Der Wassercent bald auch in Bayern? Am Donnerstag hat die Staatsregierung die Pläne für eine Einführung vorgestellt. Das ist der Sinn hinter der Abgabe, die bereits in vielen Bundesländern Alltag ist.

Nachgefragt bei: Sigi Maurer (Grünen)

Im "Interview des Tages" bei "Beide Seiten Live" ist Grünen-Klubchefin Sigi Maurer zu Gast.

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