Darum sollten Sie Eier nicht nur zum Frühstück essen
Klingt vielleicht seltsam, aber: wer Eier zu bestimmten Tageszeiten isst, profitiert eventuell mehr davon, als wenn er sie zum Frühstück verzehrt. Warum die kuriose Zeit-Planung rund ums Ei sinnvoll sein kann, erfahren Sie hier.
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„Protein“ ist zu einem regelrechten Modewort der Lebensmittel- und Snackindustrie geworden – besonders in der Fitnessbranche. Obwohl Protein für unsere Gesundheit unerlässlich ist, gilt wie bei allem auch hier: Mäßigung ist der Schlüssel. Dies trifft insbesondere auf unseren täglichen Proteinkonsum zu. Die empfohlene tägliche Proteinmenge variiert je nach individuellem Bedarf und Faktoren wie Größe, Gewicht, Geschlecht und Aktivitätsniveau. Allgemein wird einem durchschnittlichen gesunden Erwachsenen empfohlen, etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Laut den US-Ernährungsrichtlinien von 2025 benötigen Frauen etwa 46 Gramm Protein pro Tag, während die meisten Männer etwa 56 Gramm pro Tag benötigen. Bei bestimmten Erkrankungen, insbesondere bei Nierenproblemen, können die Empfehlungen jedoch abweichen und bis auf 0,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht sinken. Alternativ können Personen, die unter starken Verbrennungen leiden oder sich sonst in stark katabolen Zuständen befinden, bis zu 2,5 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag benötigen. Von besonderen Umständen abgesehen, gilt ein Konsum von mehr als 2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht für den durchschnittlichen gesunden Menschen als übermäßig.