Beim großen Jahresauftakt der Ernährungswirtschaft in der Hauptstadt geht es ums Probieren - und auch um Politik. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir appelliert an den Zusammenhalt zwischen Produzenten und Konsumenten.
Diese darmfreundlichen Lebensmittel-Alternativen sollten Sie ausprobieren
Es kursieren viele falsche Behauptungen über die Darmgesundheit und darüber, wie man die Darmflora gesund hält und fördert, das muss aber gar nicht kompliziert sein. Probieren Sie diese Lebensmittel auszutauschen, um einen gesunden Darm zu erhalten: Trockenfrüchte statt Süßigkeiten Wählen Sie Trockenfrüchte wie getrocknete Aprikosen, Rosinen oder Datteln anstelle von Süßigkeiten, da Zucker Ihr Darmmikrobiom verändert und potenziell schädigen kann. Popcorn statt Chips Statt zu einer Tüte Chips zu greifen, versuchen Sie es doch mal mit Popcorn. Die Ballaststoffe im Popcorn nähren die guten Darmbakterien und es ist weniger verarbeitet als Chips. Setzen Sie auf Vollkorn Weißer Reis und weiße Nudeln sind zwar lecker, enthalten aber raffinierten Zucker und sind arm an Ballaststoffen, die die guten Darmbakterien ernähren. Vollkornnudeln oder -reis sind eine darmgesunde Alternative. Naturbelassene Nüsse statt Gewürzte Nüsse Gewürzte Nüsse enthalten oft viel Salz und Zucker, beides Stoffe, die den Darm reizen. Naturbelassene Nüsse liefern Ihnen dagegen gesunde Fette und Ballaststoffe. Ihr Darm wird es Ihnen danken. Hülsenfrüchte statt Fleisch Versuchen Sie, fleischhaltige Mahlzeiten wie Bolognese durch Hülsenfrüchte zu ersetzen, selbst wenn es nur einmal pro Woche ist. Die in Hülsenfrüchten enthaltenen probiotischen Ballaststoffe ernähren Ihr Darmmikrobiom.
US-Regierungsstillstand: 10 Prozent der Flüge an 40 Flughäfen gestrichen
Die US-amerikanische Luftfahrtbehörde FAA hat angekündigt, dass die planmäßige Flugkapazität ab dem 7. November an 40 stark frequentierten Luftverkehrsknotenpunkten um 10 Prozent reduziert wird, falls der Regierungsstillstand weiter andauert. Die Behörde erklärte, dass diese Maßnahme notwendig sei, um die Sicherheit im Flugverkehr zu gewährleisten, da die Fluglotsen während des Stillstands einer zunehmenden Belastung ausgesetzt seien. Diese Kürzung wird voraussichtlich Auswirkungen auf Tausende von Flügen im ganzen Land haben, da die FAA täglich über 44.000 Flüge überwacht, darunter kommerzielle Passagierflüge und Frachtflüge. Die Behörde gab jedoch nicht bekannt, welche Flughäfen oder Städte betroffen sein werden. Die Streichungen könnten täglich zwischen 3.500 und 4.000 Flüge betreffen. „In meiner 35-jährigen Karriere in der Luftfahrtbranche ist mir keine Situation bekannt, in der wir solche Maßnahmen ergriffen haben”, sagte FAA-Administrator Bryan Bedford. Quellen aus der Branche teilten Reuters mit, dass die FAA angedeutet habe, die Kapazitätskürzungen würden bei 4 % beginnen, am nächsten Tag auf 5 % und dann auf 6 % steigen, bevor sie zu Beginn der folgenden Woche 10 % erreichen würden. Bedford äußerte sich besorgt über die Auswirkungen der Schließung auf Fluglotsen und Flughafenpersonal und bezeichnete es als „ungewöhnlich“, dass sie „seit einem Monat nicht bezahlt worden sind“. Rund 1,4 Millionen Bundesbedienstete, von Fluglotsen bis hin zu Parkwächtern, arbeiten derzeit ohne Bezahlung oder sind im Zwangsurlaub, da sich der Kongress noch nicht auf einen Bundeshaushalt geeinigt hat. Republikaner und Demokraten im Kongress befinden sich seit über einem Monat in einer Pattsituation, wobei die Demokraten darauf bestehen, keinem Plan zuzustimmen, der die Subventionen für die Krankenversicherung nicht verlängert.
Trump kritisiert Rede des Bürgermeistergewinners Mamdani als „sehr gefährlich“
US-Präsident Donald Trump hat die Wahlsiegrede des designierten Bürgermeisters von New York City, Zohran Mamdani, kritisiert und sie als „wütend auf mich“ und „sehr gefährlich“ bezeichnet. Nach seinem Sieg bei der Bürgermeisterwahl erklärte Mamdani: „Hören Sie mir zu, Präsident Trump, wenn ich Ihnen sage: Um einen von uns zu erreichen, müssen Sie zuerst an uns allen vorbei.“ Als Reaktion darauf sagte Trump gegenüber Bret Baier von Fox News, dass diese Bemerkung „sehr gefährlich“ sei, und warnte Mamdani, dass er „ein wenig Respekt vor Washington zeigen muss“, wenn er Erfolg haben will. Vor der Wahl hatte Trump gedroht, New York City nur mit dem „absoluten Minimum“ an Bundesmitteln zu unterstützen, sollte Mamdani sein Amt antreten. Der Präsident nahm auch seinen Rivalen an der Westküste, den kalifornischen Gouverneur Gavin Newsom, ins Visier und enthüllte während einer Rede auf dem America Business Forum in Miami eine neue Beleidigung. „Vielleicht sollte das sein Spitzname sein – Slimy. Slimy Newscum, richtig?“, sagte Trump. Newsom konterte schnell auf X und schrieb: „Sie haben verloren.“ Am selben Tag wurden Newsom und die kalifornische Staatssekretärin Shirley Weber in einer von kalifornischen Republikanern eingereichten Klage namentlich genannt. Die Klage erfolgte, nachdem die Wähler für „Proposition 50” gestimmt hatten, die es dem Bundesstaat erlaubt, die Grenzen der Kongresswahlbezirke neu festzulegen. Trump versicherte den Republikanern in einem Beitrag zum einjährigen Jubiläum seines Wahlsiegs, dass die MAGA-Bewegung trotz der Umfragen „noch lange nicht vorbei“ sei.
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