Beim großen Jahresauftakt der Ernährungswirtschaft in der Hauptstadt geht es ums Probieren - und auch um Politik. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir appelliert an den Zusammenhalt zwischen Produzenten und Konsumenten.
Zeckenbisse: Alles über Krankheiten und Impfung
Was sich anfänglich anfühlt wie eine Sommergrippe, entpuppt sich manchmal als Folge eines Zeckenbisses. Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) ist die gefährlichste Erkrankung, die durch die Parasiten ausgelöst werden kann. Eine Impfung hilft. Für wen die Impfung gegen FSME Sinn macht und warum sie auch in NRW wichtig sein kann.
Das ist Markus Lanz
Der Bekannte Moderator, Fotograf und Autor Markus Lenz steht seit 2008 für das ZDF vor der Kamera. Mit der Talkshow „Markus Lanz“ ist er regelmäßig im ZDF zu sehen. Von Oktober 2012 bis Dezember 2014 Moderierte er die ZDF-Show „Wetten, dass..?“. Zu seinen zahlreichen weiteren Einsätzen vor der Kamera gehörten u.a. Moderationen der ZDF-Spendengala „Hilfe für Pakistan“ und die ZDF Geburtstagsgala zum 75. von Udo Jürgens. Neben seiner Arbeit fürs Fernsehen ist er auch als Fotograf und Autor aktiv. Lanz hat einen Sohn aus seiner Beziehung mit der Moderatorin Birgit Schrowange. Aus seiner Beziehung mit Betriebswirtin Angela Gessmann, hat er zwei Töchter. Lanz lebt in Hamburg.
10 Fakten über Schnecken
Eklig, süß oder eine Plage? Da scheiden sich die Geister. Aber Schnecken sind echte Überlebenskünstlerinnen der Natur. Schnecken kommen in allen Teilen der Erde vor. Es wird geschätzt, dass es weltweit über 100.000 Schneckenarten gibt. In Deutschland leben etwa 260 Arten. Schnecken sehen und hören kaum. Durch die Fühler können sie ihre Umgebung sehr genau wahrnehmen. Außerdem können sie riechen und schmecken. Das sind die 10 erstaunlichesten Fakten über die schleimigen Weichtiere.
Vegane und vegetarische Restaurants und Cafés rund um Düsseldorf
Die Nachfrage nach fleischfreien Gerichten steigt – auch im Rheinland. Die Auswahl an veganen und vegetarischen Restaurants und Cafés ist groß. In „Tellerrand“ wird überwiegend typisch niederrheinisch gekocht. Großer Wert wird dabei aber auf die vegane Ernährung gelegt. In „Petersilchen“ gibt es eine große Auswahl an verschiedenen veganen Gerichten, die aus aller Welt zusammengestellt worden sind. Auch „Fette Beete“ und „Liesgen“ in Krefeld bieten vegane und vegetarische Gerichte an. Bei „Sattgrün“ (Düsseldorf) hat jeder Gast die Möglichkeit, seine komplett vegane Speisen individuell nach den eigenen Vorlieben zu kombinieren und dabei auch mal etwas Neues auszuprobieren. Auch in Leverkusen kann man sich vegan oder vegetarisch bei „Haus am Park“ ernähren. Mehr dazu im Video.
Kinderreport 2023: Kinderarmut in Deutschland
Kinderarmut ist auch in einem wohlhabenden Land wie Deutschland ein Problem, das zeigt der Kinderreport 2023. Der Report wird vom Deutschen Kinderhilfswerk und dem Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend veröffentlicht. Unter den Befragten Erwachsenen und Kindern geben 83 bzw. 93 % zu geringe Einkommen als Hauptgrund für Kinderarmut an. Eine weitere Ursache ist auch, dass von Armut betroffene Kinder weniger Chancen auf einen guten Bildungsabschluss haben. 78 % der Erwachsenen sieht die mangelnde Unterstützung von Alleinerziehenden, finanziell oder durch Kinderbetreuung, als weiteren Grund an. Nur rund sieben Prozent der Befragten sagt, dass Deutschland sehr viel zur Bekämpfung der Kinderarmut tut. Vorschläge zur Bekämpfung im Bericht sind grundlegende Veränderungen der politischen Rahmenbedingungen: Lehrmittelfreiheit, kostenfreie Beteiligungsmöglichkeiten an Bildung, Kultur und Sport, kostenlose Ganztagsbetreuungen und kostenfreies Essen in Schulen und Kitas sowie günstiger Wohnraum. Kinder und Jugendliche wünschen sich mehr Mitsprache im schulischen Bereich aber auch in Vereinen und innerhalb der Familie. Rund 62 % der Befragten wären bereit mehr Steuern zu zahlen, wenn das Geld zur Bekämpfung von Kinderarmut eingesetzt würde.
Das sind Joko und Klaas
Joko und Klaas kennt man in der Regel nur zusammen. Wir werfen einen Blick auf ihre gemeinsame Karriere von den Anfängen 2009 bei MTV Home bis in die Gegenwart. Klaas wurde durch Sendungen auf dem damaligen deutschen Musiksender VIVA bekannt, wohingegen Joko beim Musiksender MTV vor der Kamera stand. Ihre gemeinsame Karriere begann mit der Moderation der Sendung „MTV Home“ im Jahr 2009. Durch diese Sendung entstanden Kategorien wie „Aushalten“ oder „Wenn ich du wäre“ und wurden beim Publikum sehr beliebt. Von 2011 bis 2013 moderierten sie bei ZDFneo die Show „neoParadise“ mit einem ähnlichen Konzept wie zuvor bei MTV. Bereits seit 2012 spielen Joachim „Joko“ Winterscheidt und Klaas Heufer-Umlauf bei „Das Duell um die Welt“ auf ProSieben gegeneinander. Dabei müssen beide vom anderen gestellte Aufgaben in Ländern auf der ganzen Welt lösen, um die Show zu gewinnen. 2013 erfolgt dann der Wechsel zu ProSieben und die Sendung „Circus HalliGalli“ startet. Auch hier verfolgen die beiden ein Konzept wie bei MTV und ZDFneo. Für die Sendung gewannen sie zwei Grimme-Preise, den deutschen Fernsehpreis, einen Rose d’Or und andere Auszeichnungen. 2018 und 2019 gibt es kurz vor Weihnachten die Show „Weihnachten mit Joko und Klaas“. Mit Gästen, Spielen und Musik läuten sie gemeinsam die Weihnachtsfeiertage ein. Seit 2019 spielt das Moderatorenduo in der Sendung „Joko & Klaas gegen ProSieben“ gegen den Sender, um 15 Minuten freie Sendezeit zur Primetime zu gewinnen. Diese 15 Minuten können sie selbst gestalten. Häufig nutzen sie diese Möglichkeit um auf relevante und aktuelle Themen aufmerksam zu machen. So haben sie unter anderem bereits auf den Pflegenotstand, Sexismus und sexualisierte Gewalt, den Krieg in der Ukraine und die Gefahren durch Covid-19 aufmerksam gemacht.
Alles rund um die Erdbeere
Die Erdbeersaison steht bevor und Deutschland freut sich auf Erdbeerkuchen, Erdbeeren mit Sahne und frisches Erdbeereis. Erdbeersorte, die in Deutschland hauptsächlich gegessen wird, stammt aus Amerika. Auch in Europa wuchsen Kleine Wildbeeren oder Wald-Erdbeeren wuchsen schon seit Jahrhunderten. Schon in der Steinzeit sollen wilde Früchte von Jägern und Sammlern als Nahrung verwendet worden sein. Kultiviert wurde die Erdbeere etwa seit dem 14. Jahrhundert. Mittlerweile gibt es Weltweit über 1000 Sorten. Die Muter aller Erdbeerpflanzen ist die Gartenerdbeere oder Fragaria x ananassa. Aus ihr entstanden unterschiedliche Erdbeersorten mit Namen wie Flair, Elianny und Florence. Die Erdbeersorte mit dem eher unglücklichen Namen „Korona“ zählt auch zu den beliebten Sorten. Alles Rund um die Erdbeere