Was bedeuten eigentlich die Haltungsstufen bei Fleisch?
Auf Fleischverpackungen sind vier oder fünf Stufen mit farbigen Siegeln markiert, die aussagen, wie die Tiere gehalten wurden. Stufe 1: Stallhaltung (rot), Stufe 2: Stallhaltung Plus (blau), Stufe 3: Außenklima (orange), Stufe 4: Premium (grün). Stufe 5: Bio (Bio-Siegel)
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