Kakao ist viel älter, als wir dachten: über 7,5 Millionen Jahre alt
Kakao ist viel älter, als wir dachten. Die köstlichste Pflanze der Welt ist etwa 7,5 Millionen Jahre alt, wie eine kürzlich durchgeführte Genanalyse bestätigt. Die Analyse des „Schokoladenbaums“, dessen wissenschaftlicher Name Theobroma cacao lautet, wurde in der Zeitschrift Plos One veröffentlicht. Die Forscher analysierten die DNA von Pflanzenzellen, die an der Photosynthese beteiligt sind. Die Sequenzierung und der genetische Vergleich führten zu der Entdeckung, dass das Genom der Kakaopflanze auf einen Zeitraum zwischen dem Pliozän und dem Miozän zurückgeht, als sich die ersten großen Säugetiere ausdifferenzierten. Die von Daniel Tineo und der Nationalen Universität Toribio Rodríguez in Mendoza, Peru, durchgeführten und koordinierten Forschungen sind eine überraschende Entdeckung über die Kakaopflanze und ihre Geschichte. Der Legende nach war der erste Mensch, der die Existenz des Kakaos entdeckte, ein mittelamerikanischer Ureinwohner, der vor etwa 2000 Jahren die ovale Frucht von einem Ast im Regenwald pflückte. Als er die Frucht öffnete, entdeckte er den süßlich schmeckenden weißen Schleim und röstete die Kakaobohnen, die er im Inneren der Schote fand und die ein köstliches Aroma verströmten.
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