5 Fehler, die Sie wahrscheinlich mit rohem Huhn machen
Hähnchen ist ein Grundnahrungsmittel für viele von uns und eines der ersten Lebensmittel, das wir jede Woche auf unsere Einkaufsliste setzen. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man rohes Hühnerfleisch richtig behandelt. Hier sind fünf Fehler, die viele Menschen im Umgang mit diesem köstlichen Lebensmittel machen: Wenn Sie rohes Hähnchenfleisch zu den anderen Lebensmitteln in den Einkaufswagen legen, kann es zu einer Kreuzkontamination kommen, da die Verpackung auf vorgekochte Lebensmittel auslaufen kann. Ein häufiger Fehler bei rohem Hühnerfleisch ist die unsachgemäße Lagerung, also wickeln Sie es unbedingt in Plastik ein und bewahren Sie es im Kühlschrank bei höchstens 4,5° C auf. Sie sollten auch vermeiden, gefrorenes Hähnchen bei Raumtemperatur aufzutauen, da sich bereits nach zwei Stunden Bakterien bilden können. Das Abspülen von rohem Hühnerfleisch in Wasser wird zwar mit Sauberkeit assoziiert, kann aber tatsächlich zur Verbreitung von Bakterien in Ihrer Küche führen. Und schließlich vergessen viele von uns in der Eile, rohes Hähnchen zu kochen, die Bereiche zu reinigen, mit denen das Hähnchen in Kontakt gekommen ist.
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