Zikaden bedrohen Kartoffelernte in Niedersachsen
Etwa die Hälfte der deutschen Kartoffelernte kommt aus Niedersachsen. Aber es gibt für die Landwirt:innen eine neue Gefahr – ein Schädling hat es auf die Kartoffel abgesehen. Es geht um die Schilf-Glasflügelzikade. Die Larven dieses Insekts übertragen Pflanzenkrankheiten und machen Kartoffeln ungenießbar.
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5 Ultra-verarbeitete Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten
Diese ultra-verarbeiteten Lebensmittel (UPF) sind in den Lebensmittelgeschäften immer häufiger zu finden. Hier sind fünf Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Ihre Vorräte an Lebensmitteln aufstocken: Massenproduziertes Brot Brot aus dem Supermarkt enthält Konservierungsstoffe, die die Haltbarkeit verlängern, sowie schädliche Zusatzstoffe, die die Produktion beschleunigen. Frühstückscerealien Die meisten Frühstückscerealien enthalten große Mengen an Zucker, Farb- und Konservierungsstoffen. Sobald die Körner verarbeitet sind, sinkt ihr Nährstoffgehalt erheblich. Fleisch auf pflanzlicher Basis Fleischalternativen enthalten Zutaten wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren, gentechnisch veränderte Organismen und Chemikalien, die die Textur, den Geschmack und die Farbe von pflanzlichem Fleisch imitieren. Margarine Diese kostengünstige Butteralternative wird in der Regel als fettreduzierte Alternative angepriesen, aber ihre Inhaltsstoffe, wie ungesunde Pflanzenöle, bergen Gesundheitsrisiken. Hot Dogs Hot Dogs enthalten schädliche Inhaltsstoffe namens Nitrate, die als Konservierungsmittel dienen und mit Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht werden.
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