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Der Konsum von Sellerie könnte graue Haare verhindern.

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No-Show-Gebühr bei Restaurants: Was ist das?

Eine Reservierung liegt vor, die Gäste erscheinen aber nicht. Das sorgt für Ärgernis bei vielen Gastronomen. Wenn so etwas passiert, dann spricht man von einem „No-Show“, was aus dem Englischen kommt und „Nichterscheinen“ bedeutet. Laut einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) NRW kommt es zu erheblichen Umsatzeinbußen, weil Gäste trotz Reservierung nicht kommen oder kurzfristig absagen. Zehn Prozent der befragten Gastronomen in NRW erheben aufgrund der Entwicklung bereits eine „No Show“-Gebühr - Tendenz steigend. Bei einer Reservierung muss der Gast seine Kreditkartendaten angeben. Man spricht in diesem Fall von einem Bewirtungsvertrag. Dieser besteht aus einem Mix von verschiedenen Vertragsarten, u.a. des Kauf-, Werk- und Dienstvertrags. Allerdings greift der Bewirtungsvertrag nur, wenn der Gast mit dem Gastronomen vorab Dienstleistungen vereinbart hatte. Denn durch das Nichterfüllen der Leistungen des Gastes kommt es zu einem Erfüllungsschaden. Neben allgemeinen Kosten für Energie und Miete kommt die Lebensmittelplanung der Gastronomen durcheinander oder andere Gäste müssen weggeschickt werden, damit der Platz frei bleibt. Laut dem Bürgerlichen Gesetzbuch (BGB) „§249 Art und Umfang des Schadensersatzes Abs. 1“ ist der Gast verpflichtet, den entstandenen Schaden zu bezahlen. Worauf Gäste ebenfalls achten sollten, sind mögliche AGBs (Allgemeine Geschäftsbedingungen) bei Online-Reservierungen. Wichtig ist, dass diese Geschäftsbedingung schon bei der Buchung bestätigt wird, ähnlich wie bei Hotelreservierungen.

Das ist Markus Lanz

Der Bekannte Moderator, Fotograf und Autor Markus Lenz steht seit 2008 für das ZDF vor der Kamera. Mit der Talkshow „Markus Lanz“ ist er regelmäßig im ZDF zu sehen. Von Oktober 2012 bis Dezember 2014 Moderierte er die ZDF-Show „Wetten, dass..?“. Zu seinen zahlreichen weiteren Einsätzen vor der Kamera gehörten u.a. Moderationen der ZDF-Spendengala „Hilfe für Pakistan“ und die ZDF Geburtstagsgala zum 75. von Udo Jürgens. Neben seiner Arbeit fürs Fernsehen ist er auch als Fotograf und Autor aktiv. Lanz hat einen Sohn aus seiner Beziehung mit der Moderatorin Birgit Schrowange. Aus seiner Beziehung mit Betriebswirtin Angela Gessmann, hat er zwei Töchter. Lanz lebt in Hamburg.

Markus Anfang: Das ist der Trainer von Fortuna Düsseldorf

Markus Anfang ist am 12. Juli 1974 in Köln geboren. Beim TSV Bayer Dormagen und dem KSV Heimersdorf in Köln beginnt er mit dem Fußballspielen. 1994 schließt er sich Bayer Leverkusen II an. Ein Jahr später wechselt er zu Fortuna Düsseldorf. Hier startet er in der Bundesliga seine Profikarriere. Nach einer Station beim FC Schalke 04 spielt er für den FC Tirol Innsbruck in Österreich und wird dort dreimal in Folge Meister. Danach kehrt er als Spieler beim 1. FC Kaiserslautern nach Deutschland zurück. 2003 erreicht Anfang mit dem FCK das Finale des DFB-Pokals. Nach Stationen beim FC Energie Cottbus und dem MSV Duisburg wechselt er 2006 für zwei Jahre wieder zur Fortuna. Im Anschluss spielt er für den FC Wacker Innsbruck und Eintracht Trier. In Trier arbeitet er vor dem Ende der aktiven Laufbahn als Scout und macht seinen Trainerschein. Zur Saison 2010/11 startet Anfang als Trainer beim SC Kapellen-Erft. Von 2013 bis 2016 ist er im Nachwuchsleistungszentrum von Bayer Leverkusen tätig. Im August 2016 wird Anfang Trainer des Drittligisten Holstein Kiel. Dort feiert er seinen größten Erfolg als Trainer: Holstein Kiel steigt in die 2. Liga auf. Anschließend trainiert er den 1. FC Köln, SV Darmstadt 98 und Werder Bremen. Im November 2021 tritt Anfang von seinem Amt in Bremen zurück, weil er während der Corona-Pandemie ein gefälschtes Impfzertifikat benutzte. Er erhält eine Strafe vom DFB und darf ein Jahr lang keine Trainertätigkeit ausüben. Ein Teil der Sperre wird zur Bewährung ausgesetzt. Nach Ablauf der Sperre trainiert er zunächst Dynamo Dresden und schließend den 1. FC Kaiserslautern. Mit beiden Vereinen befindet er sich im Aufstiegsrennen, rutscht in der Tabelle aber jeweils ab. Letztendlich stellen ihn Dresden und der FCK frei. Im Oktober 2025 wird Anfang als neuer Fortuna-Coach und Nachfolger von Thioune vorgestellt.

Kopfschmerzen: Die häufigsten Arten und ihre Symptome

Zwischen 200 und 360 Arten von Kopfschmerzen gibt es schätzungsweise. Dabei unterscheiden die Mediziner zwischen primären Kopfschmerzen, denen keine andere Krankheit zugrunde liegt und sekundären, die Folge einer Erkrankung wie eines Tumors sind. Am häufigsten sind Spannungskopfschmerzen und Migräne. Migräne: Eine Migräneattacke ist verbunden mit Begleiterscheinungen wie Übelkeit, Erbrechen sowie Licht- und Geräuschempfindlichkeit. Zur Bekämpfung der Attacke sollten Schmerzmittel in Verbindung mit Medikamenten gegen Übelkeit eingenommen werden. Migräne ist in jedem Fall eine Kopfschmerzart, die ärztlich abgeklärt werden sollte. Medikamenteninduzierter Kopfschmerz: Dieser kann vorliegen, wenn die bisher bekannten Schmerzattacken plötzlich immer länger dauern. Die Schmerzen werden sogar zum Dauerzustand und werden immer mehr Medikamente gebraucht. Die einzige nachhaltig wirksame Strategie gegen diesen Folgekopfschmerz ist es, eine Medikamentenpause einzulegen. Das kann jedoch auch starke Schmerzen verursachen. Deshalb ist eine Begleitmedikation und bei schweren Verläufen sogar eine stationäre Behandlung ratsam. Es gibt noch Cluster und Chronische Kopfschmerzen. Mehr dazu im Video.

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