Der Konsum von Sellerie könnte graue Haare verhindern.

Lauern Zecken im Weihnachtsbaum?

Sie stechen nicht nur zur Sommerzeit: Ein Zeckenstich in der Weihnachtszeit ist nicht ungewöhnlich. Viele holen sich die Plagegeister ganz unbewusst zum Fest ins Haus. Was man dagegen tun kann.

Wintersonnenwende 2025: Alles zum kürzesten Tag des Jahres

Am 21. Dezember 2025 ist Wintersonnenwende: Das ist der kürzeste Tag des Jahres, gerade einmal acht Stunden am Tag wird es hell. Danach werden die Tage allerdings wieder länger.

Adventurous Bites: der Riesenmozzarella

In der Käserei La Fattoria in Battipaglia, im süditalienischen Kampanien, wird frischer Büffelmozzarella hergestellt, der bis zu 30kg wiegen kann.

Grüne Helden: der Traum von der grünen Stadt

Sind grüne Städte überhaupt noch denkbar? Ja! Die italienischen Designer Claudia Pasquero und Marco Poletto zeigen mit ihren Projekten, wie wir uns die Eigenschaften von Algen, Pilzen und Bakterien zunutze machen können.

Pandemie in Thailand: Aus Taxis werden Gemüsebeete

Aufgrund der pandemiebedingten Wirtschaftskrise stehen in Bangkok tausende Taxis still. Auf einem Parkplatz haben die Mitglieder einer thailändischen Taxigenossenschaft sie nun zu Gemüsebeeten umfunktioniert.

Befreiende Geschichten: Tanz als Auseinandersetzung mit der Tradition

Der traditionelle Khmer-Tanz ist allein den Frauen vorbehalten. Diese Tanzgruppe besteht jedoch ausschließlich aus homosexuellen Männern und bringt diese marginalisierten Menschen zusammen, um die Tradition zu modernisieren.

Portobellopilz-Rezepte: Mexican Style

Heute gibt's ein Portobello-Rezept mit einem exotischen mexikanischen Touch!