Konditor Johann Amschl aus Abensberg gießt noch heute Schokoladenosterhasen von Hand
Seit rund 25 Jahren führt Amschl zusammen mit seiner Frau „Jana’s Confiserie & Café“ in der Max-Bronold-Straße. Dass er dort seine Osterhasen noch komplett von Hand gießt, ist im Jahr 2025 keine Selbstverständlichkeit. Ostern ist bei ihm Hochsaison. Fast dreimal so viele Hasen wie im Winter verkauft er Nikoläuse.
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