Gesichtserkennung am Flughafen: "Darf auf keinen Fall verpflichtend werden"
Geht es nach der Internationalen Zivilluftfahrt-Organisation (ICAO) hat die Bordkarte und der Reisepass ausgedient. Der Journey Pass und Gesichtserkennung soll sie ersetzen. Datenschutzexperte Thomas Lohninger beurteilt diese Pläne bei PULS 24.
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So wird Rosenkohl zum Genuss – Tipps für die richtige Zubereitung
Rosenkohl ist nicht bei allen beliebt. Mit einem einfachen Trick kann er jedoch zum Genuss werden. Der Schlüssel liegt im richtigen Einschneiden der Röschen. Der Tipp: Die Röschen vor dem Garen kreuzweise einschneiden. So wird der Rosenkohl gleichmäßig durchgegart und schmeckt besonders gut. Beim Einkauf sollten die Röschen fest, grün und fleckenfrei sein. Das ist ein Zeichen für Frische. Für die Zubereitung gibt es verschiedene Möglichkeiten: Acht Minuten in Salzwasser oder Gemüsebrühe garen, oder im Backofen bei 170 Grad Heißluft rösten. Dafür einfach halbieren, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und auf dem Backblech verteilen. Auch die Lagerung ist wichtig: Im Kühlschrank bleiben die Röschen in einem feuchten Küchentuch einige Tage frisch. Wer Rosenkohl einfrieren möchte, sollte ihn vorher blanchieren und abschrecken.
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Nordkoreas Machthaber Kim Jong Un hat ein Luxusresort eröffnet, das dem Staatsfernsehen zufolge Annehmlichkeiten wie Hotels im Westen bietet. Experten vermuten, dass die Regierung damit ausländische Touristen ins Land locken möchte - vor allem aus China und Russland.
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