Grillen wie die Profis: Burnt Ends vom Schweinebauch & Coleslaw
Grillprofi Big Bubba zeigt dir Schritt für Schritt, wie butterzarte Burnt Ends aus saftigem Schweinebauch auf dem Kugelgrill gelingen. Dank Low-&-Slow-Gartemperatur von 125 °C entsteht eine karamellisierte BBQ-Kruste, die auf der Zunge schmilzt. Serviere dazu einen knackigen, original amerikanischen Coleslaw, der die süß-rauchigen Würfel perfekt ausbalanciert. Hol dir jetzt alle Profi-Tipps für dein ultimatives US-BBQ!
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