ARD nimmt „Hart aber fair“ für Scholz-Abschied aus dem Programm

Kornelkirsche: Marmelade aus einer heimischen Wildfrucht – Geschmack, Rezept, Ernte & Anbau

Die Kornelkirsche ist eine heimische Wildfrucht, die sich hervorragend zu Marmelade verarbeiten lässt. In diesem Video zeige ich, wie Kornelkirschen schmecken, wie man sie erntet und verarbeitet und wie daraus eine Kornelkirschen-Marmelade entsteht. Außerdem geht es um die Kornelkirsche als Pflanze: Wo wächst sie, welchen Standort braucht sie und wie lässt sie sich im eigenen Garten anbauen? Dazu gibt es Wissenswertes über die Früchte, die Ernte und den Wert der Kornelkirsche für den Garten und die Natur. In meiner Reihe „Wilde Marmeladen“ stelle ich heimische Wildfrüchte vor, probiere sie, verarbeite sie zu Marmelade und zeige, ob und wie sich die jeweilige Pflanze auch im eigenen Garten anbauen lässt. Werbung: In meinem Onlineshop borago.de findest du alles für deinen Selbstversorgergarten oder Balkon, Gutes für Haushalt und Küche und jede Menge Bio-Saatgut. 00:00 Wilde Marmeladen - Marmeladen aus heimischen Wildfrüchten 00:24 Kornelkirschen selber im Garten anbauen 02:57 So schmecken rohe Kornelkirschen 03:47 Kerne aus Kornelkirschen entfernen 05:12 Meine Marmelade aus Kornelkirschen

Wenn man zu viele Zucchini anbaut! #garten #comedy

Das kann dir passieren wenn du nett sein möchtest und deine überschüssigen Zucchinis verschenken willst! Und ja ich weiß, dass der Plural von Zucchini eigentlich nicht Zucchini ist 🤣 Wenn du im nächsten Jahr auch eine Zucchinischwemme haben willst schau mal in meinem Shop: Werbung:

So hast du Salat noch nie gegessen - Gergrillter Mechouia Salat

Dieser tunesische Salat ist so gut und du kannst viele Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Chili und Gewürze aus dem eigenen Garten oder gekaufte nutzen. Das besondere des Slata Mechouia (سلاطة مشوية) ist bei dieser Zubereitungsart das rauchige Aroma das davon kommt, dass direkt in der der glühenden Kohle gegart wird. Werbung Finde praktische, vielseitige und nützliche Dinge für deinen Garten und deine Küche:

Knoblauch nicht zu früh pflanzen! Herbstknoblauch auch im Oktober und November möglich

Werbung: Bei mir gibt es 8 Sorten Herbstknoblauch, 3 Sorten Elefantenknoblauch und meine Knoblauchboxen:

Kornelkirschen - kennst du dieses Wildobst?

Kornelkirschen blühen sehr früh und sind eine der ersten Nahrungsquellen für viele Bienenarten. Aber auch die Beeren haben es in sich und du kannst köstliche Marmeladen daraus machen. Zum langen Video:

So bleiben Tomaten lange gesund nachdem sie lange nicht rot wurden - Tomatenprobleme 2026

Gutes oder schlechtes Tomatenjahr? Zu wenig Aroma, zu lange grün, zu harte Schale - kommt dir das dieses Jahr auch bekannt vor? Bei vielen sind die Tomaten dieses Jahr schwierig, bei anderen sehr gut. Woran liegt es, dass grüne Tomaten nicht reifen oder eine zu dicke Schale haben? Werbung: Elefantenknoblauch: Safran: Jede Menge Sachen für den Garten: 00:00 Tomatenjahr 2026 00:26 Schlechte Bestäubung 00:53 Warum Tomaten nicht rot wurden? 03:45 Sind Tomaten im Freiland dieses Jahr besser? 04:34 Warum Tomaten eine härtere Schale haben 05:34 Haben Tomaten dieses Jahr ein schlechteres Aroma? 08:21 So bleiben deine Tomaten länger gesund

Unreife Kürbisse schmecken besonders gut! Nicht wegwerfen!! Vor dem Frost ernten

So kocht man mit kleinen noch unreifen Kürbissen. Geschmack, Textur und Zubereitung dieses Gemüses was vor dem Frost oft auf dem Komposthaufen landet. Natürlich dürfen nur, nicht bittere Speisekürbisse verwendet werden. Werbung: Samenfestes Saatgut und alles für deine Selbstversorgung Video: Kürbisblätter Kochen und essen