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Italienisches Kulturgut: Wie viel Italien steckt in Supermarkt-Burrata?

Der Verwandte des Mozzarellas hat sich von einer traditionellen Spezialität zum globalen Gourmet-Trend entwickelt! "Galileo" vergleicht Burrata aus der Großproduktion mit der traditionellen Burrata-Herstellung in einer authentischen Käserei in Apulien.

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Bundesaußenminister Johann Wadephul (CDU) hat das Engagement Deutschlands für die Vereinten Nationen bekräftigt. Ähnlich äußerte sich Bundesverteidigungsminister Boris Pistorius (SPD). Anlass war eine Konferenz in Berlin zur Zukunft der UN-Friedensmissionen.

Expertin: Mittelstand zögert bei KI

KI ist in vielen Bereichen unseres Alltags gar nicht mehr wegzudenken und viele Führungskräfte möchten auch in ihrem Unternehmen damit arbeiten – wenn es jedoch um die tatsächliche Anwendung geht, zögern viele Mittelständler noch. Wie man die dazu ermutigen könnte, den ersten Schritt in Richtung der KI-Systeme zu machen, erklärt Ines Woermann, die Geschäftsführerin von diind Deutsches Innovationsinstitut, im Gespräch mit wirtschaft tv Chefanchor Sascha Oliver Martin.

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