So wird der Kaffee noch besser: Kaffeemaschine richtig einstellen
Der Kaffee könnte besser schmecken? Das könnte möglicherweise an den Einstellungen der Maschine liegen. Mit den richtigen Anpassungen lässt sich mehr herausholen. Der Mahlgrad spielt eine wichtige Rolle. Er beeinflusst, ob der Kaffee kräftig oder sanft wird. Es lohnt sich, verschiedene Optionen auszuprobieren, um die perfekte Mischung zu finden. Fein gemahlene Bohnen sorgen für einen intensiveren Geschmack, während grob gemahlene Bohnen milder sind. Auch Temperatur und Zeit beim Brühen sind entscheidend. Für normalen Kaffee liegt die ideale Temperatur zwischen 86 und 96 °C, für Espresso etwas höher. Fein gemahlener Kaffee benötigt eine kürzere Brühzeit, um nicht bitter zu werden. Grober Kaffee kann länger ziehen. Die Wassermenge ist ebenfalls wichtig. Zu viel Flüssigkeit lässt das Getränk dünn und bitter werden. Meist sind 60 Gramm Kaffee pro Liter optimal. Es lohnt sich, ein wenig zu experimentieren, um die richtige Dosierung zu finden.
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