Ο ανηψιός της Μενεγάκη στο «Ρουκ Ζουκ»

Eine finalwürdige Verkostung: "Mutig kombiniert und sehr gut kombiniert!"

Die Jury schreitet zur Verkostung. Jacqueline begeistert mit perfekter Präsentation: makellos dressiert und ein grandioser Mürbteig. Charlotte überrascht mit Birne-Stachelbeere. Und Christian? Geschmacklich gut, doch optisch fehlt der letzte Schliff.

Jetzt geht's ums Törtchen: Kakaofrucht mal anders!

In der finalen technischen Prüfung dreht sich alles um die Königin der Schokolade: die Kakaofrucht! Im Inneren der eleganten Mousse-Törtchen wartet ein fruchtiger Kern aus purem Kakaofruchtfleisch. Wird die Kakaofrucht zum Triumph oder zur bitteren Panne?

Finalwürdiges Lob bei der Verkostung: "Ich würd's kaufen!"

Nuancen entscheiden bei der finalen technischen Prüfung. Perfekter Glanz, die richtige Farbwahl und eine meisterhafte Ausarbeitung aller Komponenten - Wem gelingt das schokoladige Meisterwerk? Und für wen reicht es nicht bis in die letzte Runde?

Süßer Durchblick mit Aussicht auf Gold

Verlangt werden zwei Etagen voller Geschmack - dazwischen essbare Deko. Jacqueline setzt auf einen detailverliebten Heißluftballon - für ihre Kinder. Charlotte bleibt ihrem Vintage-Stil treu. Wer backt sich in die Herzen der "Das große Backen" 2025-Jury?

Glänzende Aussichten oder Glasur des Grauens?

Saftiger Brownie trifft auf Schoko-Mürbteig und Kakao-Kern. Das Finish bildet die Mirror Glaze. Hobby-Bäcker Christian fragt sich, ob seine Glaze die richtige Farbe hat - oder ist sie eher Mango? Spiegelt sich hier der Sieg oder der letzte Fehler?

Das große Eiweiß-Fiasko

Die Nerven der Hobby-Bäcker:innen liegen blank: Jacquelines Eiweiß ist nicht mehr zu retten - 10 Minuten vor Schluss muss sie von vorne beginnen. Und auch Christian kämpft - seine Tarte löst sich nicht aus der Form. Zerbricht hier mehr als nur der Rand?

Tarte(t)astisch dressiert!

Die Hobbybäcker:innen von "Das große Backen" 2025 zaubern Tarte-Träume: Jacqueline wagt sich an eine Lavendel-Tarte mit Zitronenkick, Charlotte mixt herb und fruchtig, während Christians Tarte im Brombeer-Streifen-Look erstrahlt.