Rosins Restaurants: Die Sendung mit Sternekoch Frank Rosin
In der Kabel Eins-Sendung „Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!“ hilft Sternekoch Frank Rosin Restaurants in schwierigen Situationen wieder auf die Beine. Er sieht sich mittelmäßig bis sehr schlecht laufenden Lokale an und bringt viel Erfahrung und professionelle Tipps mit. Dabei geht es nicht nur um das Essen, sondern z.B. auch um Abläufe, das Konzept, Service und Ausstattung. Mit seiner direkten Art äußert Rosin auch mal lautstark Kritik. In jeder Folge verschafft sich Rosin zunächst einen Überblick über das jeweilige Restaurant. Anschließend bewerten weitere Testesser das Lokal. Das ist die Grundlage für die Optimierungsmaßnahmen: neue Speisekarte, Renovierung oder klärende Gespräche. Zum Abschluss erfolgt ein zweites Testessen. Die Ausstrahlung ist jeden Donnerstag um 20:15 Uhr, solange kein Feiertag ist. Zu sehen ist die Sendung auf Kabel Eins. Zudem kann man sie auf Joyn und in der Kabel-Eins-Mediathek streamen. 2009 wurde die erste Folge ausgestrahlt. Mittlerweile gibt es 19 Staffeln.
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