Darmkrebs: Wie die mediterrane Ernährung das Risiko verringert
Darmkrebs, auch kolorektales Karzinom genannt, befällt das Kolon (Teil des Dickdarms), das Rektum (Endstück des Darms) und in einigen Fällen auch den Anus. Er ist eine der häufigsten Krebsarten in den westlichen Ländern, aber auch eine der am besten heilbaren, wenn er frühzeitig diagnostiziert wird. Die Krankheit ist gekennzeichnet durch die Bildung bösartiger Tumore an den Darmwänden, die häufig aus Polypen hervorgehen, gutartigen Läsionen, die durch abnormales Gewebewachstum entstehen. Auch wenn diese Polypen zunächst harmlos sind, können sie im Laufe der Zeit zu Krebs werden. Nach Angaben des Gesundheitsministeriums sind die Hauptrisikofaktoren für die Entstehung dieser Krankheit übermäßiges Körperfett, Rauchen, hoher Alkoholkonsum und eine sitzende Lebensweise. Die häufigsten Symptome sind Blut im Stuhl, ständige Bauchschmerzen, ein veränderter Darmrhythmus (z. B. Durchfall oder Verstopfung), schneller Gewichtsverlust und Anzeichen von Blutarmut wie Müdigkeit und Schwäche. Es wurde untersucht, wie die Darmmikrobiota, d. h. die Darmbakterien, das Risiko beeinflussen können. Eine ballaststoffreiche Ernährung mit wenig rotem und verarbeitetem Fleisch moduliert die Mikrobiota in eine positive Richtung. Die mediterrane Ernährung ist eine präventive Waffe gegen Darmkrebs. Eine Ernährung, die reich an Olivenöl, Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten ist, schützt die guten Darmbakterien, indem sie eine Barriere im Darm bildet.
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