Verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel: Gemüse, das wochenlang frisch bleibt
Gemüse ist oft schwer lange frisch zu halten und verdirbt häufig, bevor wir es verwenden können, was sowohl Zeit als auch Geld kostet. Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Geld zu sparen, finden Sie hier einige Gemüsesorten, die bis zu einem Monat oder länger haltbar sind: Rote Bete Rote Bete ist 2 bis 4 Monate haltbar und muss nicht gekühlt werden. Achten Sie nur darauf, zuerst das Grün der Rote Beete abzuschneiden, damit die Wurzel nicht austrocknet. Süßkartoffeln An einem kühlen, dunklen Ort gelagert, sind Süßkartoffeln bis zu einem Monat haltbar. Bewahren Sie sie in einem lockeren Beutel auf, damit die Luft zirkulieren kann und sie frisch bleiben. Kohl Aufgrund seines geringen Wassergehalts ist Kohl viel länger haltbar als Blattgemüse wie Spinat oder Römersalat. In Plastikfolie eingewickelt und gekühlt, bleibt er bis zu zwei Monate lang frisch. Karotten Karotten sind bei richtiger Lagerung einen ganzen Monat lang haltbar. Wenn Sie sie in einer Plastiktüte aufbewahren, legen Sie ein Papiertuch hinein, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen, und ersetzen Sie es, wenn es feucht ist. Kartoffeln Kartoffeln sind aufgrund ihres Stärkegehalts von Natur aus lange haltbar. Lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um das Keimen zu verhindern.
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