Vitaminreiche Verkostung mit Kiwi-Kick!

"Weil die einfach abscheißen": Die große Kiwi-Herausforderung

Torten, Kleingebäcke oder Karpfen? In welcher Form die Kiwi von den Hobby-Bäcker:innen präsentiert wird, bleibt ihnen überlassen. Hauptsache, sie steht optisch und geschmacklich im Vordergrund! Worauf es dabei ankommt, weiß Jurorin Betty!

Mit vollem Körpereinsatz zum Kiwi-Erfolg

Damit die Kleingebäcke schadensfrei aus ihren Formen kommen, ist Feingefühl gefragt! Hobby-Bäcker Simon weiß wie's geht: "Mit einem bisschen Körperwärme und Gefühl - jawoll!" Doch das funktioniert leider nicht bei allen. Gisela muss nachbacken!

Norddeutscher Klassiker: Ist Hobbybäckerin Gisela hier im Vorteil?

Bettys Marzipan-Torte enthält karamellisierte Walnüsse - wie klein die gehackt werden sollen, führt jedoch zu Ratlosigkeit. "Es könnte theoretisch ein Heimspiel für mich sein", freut sich Nordlicht Gisela über die Aufgabe. Ob ihr das in die Karten spielt?

Marzi-Pannendienst dringend benötigt!

Herausforderung Torte eindecken! Statt Puderzucker mixt "Das große Backen" 2025 Jurorin Betty Fondant unter die zähe Marzipanmasse. Doch faltenfrei gelingt es nicht jede:r Hobby-Bäcker:in. "Marzipan ist ein A-Loch", weiß auch Janina ...

Juroren-Geständnis bei der Verkostung: "Bei mir würde das genauso aussehen"

Die Marzipan-Torte faltenfrei einzudecken ist die Schwierigkeit, die es in dieser technischen Prüfung zu meistern galt. Doch da ist noch viel Luft nach oben. "Das große Backen" 2025 Juror Christian gesteht, dass auch er kein Profi im Eindecken ist.

Schildkröte und Schwarzbrot-Stulle: Romantische Curvy Cakes

Eine bunte Vielfalt verschiedenster Gewürze und Früchte wird in der Backstube von "Das große Backen" 2025 für die wild romantischen Curvy Cakes verarbeitet. Wie sie "romantisch" interpretieren, bleibt den Hobby-Bäcker:innen dabei selbst überlassen.