Türkisches Reinheitsgebot für Döner: Wann ist ein Kebab ein Döner?
3,5 Jahren hat die "International Doner Federation" (Udofed) mit Sitz in Istanbul, um einen Schutzantrag gekämpft, um den Döner-Kebab in der EU als "garantiert traditionelle Spezialität" zu registrieren und die Rezeptur EU-weit einheitlich zu machen.
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