Butterpreis fällt rasant: Warum Butter plötzlich wieder so billig ist
Butter ist wieder zum Schnäppchen geworden – doch was steckt hinter dem Preissturz im Supermarkt? Innerhalb weniger Monate sind die Kosten für ein Viertelkilopäckchen um mehr als 40 Prozent gefallen. Große Handelsketten reagieren im Gleichschritt, die Regale leeren sich schnell. Doch hinter den günstigen Preisen verbirgt sich eine Entwicklung, die für viele Milchbauern zur echten Belastung wird.
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