"Viel hilft viel beim Cordon bleu"
Kulinarische Vielfalt in einer ehemaligen Brauerei: das bietet das "Restaurant 1859" in Riegelsberg. Für den Profi Christian Henze wird das Cordon bleu als Klassiker auf der Karte zubereitet. Küchenchef Flo spart dabei nicht mit den Gewürzen und Zutaten.
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