So kann ein früheres Abendessen im Winter den Stoffwechsel und die Stimmung verbessern
Da der Winter kürzere Tage und längere Nächte mit sich bringt, kann unser zirkadianer Rhythmus, die innere Uhr, die Schlaf, Stoffwechsel und Hormone reguliert, aus dem Gleichgewicht geraten. Weniger Tageslicht kann den Stoffwechsel verlangsamen, die Stimmung beeinflussen und zu späteren, schwereren Mahlzeiten führen. Die Chrononutrition, die sich mit dem Einfluss des Zeitpunkts der Mahlzeiten auf den Körper befasst, legt nahe, dass der Zeitpunkt des Essens genauso wichtig sein kann wie die Art des Essens. Studien zeigen, dass späte Abendessen den Blutzucker erhöhen und die Fettverbrennung verringern, während frühere Mahlzeiten die Stoffwechselwerte verbessern und die Gewichtskontrolle unterstützen. Essen kurz vor dem Schlafengehen kann zudem den Schlaf beeinträchtigen und das Risiko für Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes erhöhen. Wenn Sie Mahlzeiten an Ihren natürlichen Rhythmus anpassen und das Abendessen rechtzeitig vor dem Schlafengehen einnehmen, unterstützen Sie die Verdauung, den Schlaf und die allgemeine Gesundheit. Regelmäßige Essenszeiten können helfen, Routinen zu festigen, insbesondere im Winter, wenn das Tageslicht begrenzt ist. Der Zeitpunkt der Mahlzeiten sollte flexibel sein: Sportler oder Menschen, die spät trainieren, müssen möglicherweise später essen, während andere von früheren, leichteren Abendessen profitieren. Ein Abendessen zwischen 17:30 und 19:00 Uhr, die Aufnahme von Kalorien zu Beginn des Tages und regelmäßige Essenszeiten können helfen, diesen saisonalen Effekten entgegenzuwirken.
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