Biobauern verdienen kein Geld: Ökolandbau wächst nicht weiter – Biopreise fallen auch
Biobauern müssen wirtschaftlich kämpfen. Das zeigt sich an der rückläufigen Zahl der Biobauern. Und an den wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Die noch immer relativ hohen Biopreise täuschen dabei über anhaltenden Preisdruck und die schwierigen Marktentwicklung hinweg. Denn: Stagnierende Erlöse und Einkommen und rekordhohe Subventionen sind das neue Normal. Auch die Investitionen schrumpfen. Wachstum sieht anders aus. Subventionen machen fast 80 % des Einkommens aus. Auch die konventionellen Kollegen haben zu kämpfen. Doch hier bestimmt noch viel stärker der aktuelle Markt über Einkommen und Preise als im Biolandbau.
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