Vom Stuhl gehauen: Fusionsküche in der "Silberdistel"
Profi-Koch Christian Henze liebt moderne Fusionsküche – und genau die serviert die „Silberdistel“. Das Gericht Stubenküken mit Thai-Curry-Schaum begeistert ihn so sehr, dass er vom Stuhl aufspringt und den Geschmack ausdrücklich lobt.
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