Salzlake-Trick: So bleibt Ihr Feta bis zu drei Wochen haltbar
Geöffneter Feta trocknet im Kühlschrank schnell aus oder schimmelt sogar. Mit einem einfachen Trick aus der Salzlake können Sie Ihren Käse deutlich länger frisch und aromatisch halten.
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Winterwetter sorgt für Verkehrschaos: Kaum Durchkommen auf A7 und A4
Das winterliche Sturmtief \"Elli\" zeigt am frühen Freitagmorgen bereits, wie sehr es die Straßen in Osthessen im Griff hat: Gegen 3:15 Uhr wurden die Einsatzkräfte zu einem verunfallten Lkw auf der A7 zwischen Homberg-Efze (Schwalm-Eder-Kreis) und Bad Hersfeld-West alarmiert. Wenig später kam ebenfalls auf der A7, zwischen Kirchheim und dem Hattenbacher Dreieck (Landkreis Hersfeld-Rotenburg), ein Lastkraftwagen ins Schleudern und stand quer auf den Fahrstreifen. Auch die A4 ist überwiegend dicht. Wie Cantus mitteilt, liegt zusätzlich der Zugverkehr zwischen Fulda und Bebra lahm.
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