Was täglicher Weinkonsum mit Ihrem Körper machen kann
Während einige Studien darauf hindeuten, dass Weinkonsum in Maßen, insbesondere von Rotwein, gewisse gesundheitliche Vorteile haben könnte, wird übermäßiger oder täglicher Konsum nicht empfohlen. Diese Aussagen sollten mit Vorsicht betrachtet werden, da ein übermäßiger Alkoholkonsum Risiken birgt. Der tägliche Alkoholkonsum kann die Aufnahme von Folat (Folsäure) beeinträchtigen – einem essenziellen B-Vitamin, das für die DNA-Bildung und eine korrekte Zellteilung wichtig ist. Alkohol kann Folsäure im Blut und Gewebe inaktivieren, was erklären könnte, warum ein übermäßiger Alkoholkonsum das Krebsrisiko erhöht. Zudem ist Alkohol dafür bekannt, negative Auswirkungen auf Leber, Gehirn, Darm und Herz zu haben. Er wird auch mit schleichendem kognitivem Abbau und in manchen Fällen mit Depressionen in Verbindung gebracht. Langfristig kann der tägliche Konsum jeder Art von Alkohol – einschließlich Wein – zur Gewichtszunahme beitragen, was wiederum das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen kann. Wie viel Wein gilt also als gesund? Ausgewogenheit ist beim Alkoholkonsum generell entscheidend. In Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil kann ein gelegentliches Glas Wein aufgrund der Polyphenole aus Trauben einen leichten antioxidativen Nutzen haben. Gemäß den US-Richtlinien gilt ein Konsum von bis zu einem Glas Wein pro Tag für Frauen und bis zu zwei Gläsern pro Tag für Männer als moderat.
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