Statt auf teure Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen, kann eine tägliche Tasse Tee oder ein Stück dunkle Schokolade helfen, den Blutdruck zu senken, insbesondere bei Bluthochdruck. Eine Auswertung von 145 Studien ergab, dass flavan-3-ol-reiche Lebensmittel wie Tee und dunkle Schokolade den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck ähnlich wie verschreibungspflichtige Medikamente senkten. Die Studie zeigte, dass Vollwertkost besser wirkte als isolierte Verbindungen wie Epicatechin oder EGCG. Dies deutet darauf hin, dass die vollständige Nährstoffmischung in natürlichen Lebensmitteln stärkere Vorteile bietet. Neben der Blutdrucksenkung verbesserten diese flavan-3-ol-reichen Lebensmittel, wie Äpfel und Weintrauben, auch die Funktion der Blutgefäße – ein Indikator für ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen. Während Menschen mit normalem Blutdruck kaum Veränderungen feststellten, profitierten diejenigen mit erhöhten Werten am meisten. Die typischen Tagesmengen in den Studien lagen bei etwa drei Tassen Tee oder 60 Gramm 75%iger dunkler Schokolade. Nebenwirkungen wie Verdauungsbeschwerden oder Kopfschmerzen waren selten und mild. Forscher raten davon ab, Nahrungsergänzungsmittel als Ersatz für vollwertige Lebensmittel zu verwenden, da Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten auftreten können. Obwohl sie keine ärztlich verordneten Behandlungen ersetzen, kann der Verzehr von mehr flavan-3-ol-reichen Lebensmitteln eine einfache und kostengünstige Möglichkeit sein, die Herzgesundheit zu unterstützen. Ein Stück dunkle Schokolade oder eine Tasse Tee können kleine, tägliche Genüsse mit großer positiver Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System sein.
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