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Käferbohnen Krokant und Kernöl-Tiramisu | REZEPT DER WOCHE

Diesmal gibt es bei Tanja ein Tiramisu mit „dem Gold aus der Steiermark“. Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., kann man wunderbar in der süßen Küche einsetzen. Die nussige Note begeistert auch Philipp Jelinek von „Philipp bewegt“. Für den Crunch sorgen karamellisierte Käferbohnen – überraschend köstlich!

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Biergarten oder Wohnzimmer? Die Fußball-WM ab dem 11. Juni wird zum Turnier extremer Uhrzeiten. Was Kneipen, Behörden und Fans erwartet und warum es gute Nachrichten für die Gastronomie gibt.

Wirtshaus-Küche für Ali, da kommen Erinnerungen auf!

Heute im "Donisl" in München in der Ali Spezial-Woche! Der Profikoch führt kulinarisch durch seine Heimat und da darf das "Donisl" mit seiner regionalen Küche nicht fehlen. Fun-Fact: Auch Ali hat in einem Wirtshaus gelernt. Überzeugt die Küche noch heute?

Der Kalbskopf lässt sich nicht nur sehen: "On point abgeschmeckt!"

Lukas schaut für die Vorspeise bei Benedikt in der Küche vorbei. Hier wird schon Kalbskopf-Carpaccio vorbereitet. Doch was haben Granatäpfel in einem bayerischen Wirtshaus zu suchen? Das gepickelte Radieschen findet Lukas passender. Was sagt der Rest?

Gute Portionen, faire Preise?

Andre wird gleich mal mit einem schönen Stück Fleisch aus der Region und Küchenchef Rainer begrüßt. Ali ist etwas skeptisch, was den Pfeffer in der Pfanne angeht: Das könnte bitter werden? Und Klassiker wie Kässpatzen dürfen auch nicht fehlen!

„Mädchen an den Ball“ in Hamburg: Projekt für Fußballerinnen ohne Leistungsdruck

In Hamburg gibt es ein neues Projekt, das Mädchen motivieren soll, mit Freude Fußball zu spielen. Es funktioniert ohne Anmeldung, kostenlos und ganz ohne Leistungsdruck. Auf dem Sportplatz des SC Europa in Mümmelmannsberg können jeden Mittwoch Mädchen ab sechs Jahren kommen, die einfach Lust auf die Ballsportart haben. Das ist der große Unterschied zu Angeboten von Fußballvereinen. An insgesamt 32 Standorten in ganz Deutschland wird das Training bereits angeboten.

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