Masse mit Klasse: Wie kommt der Schimmel in den Gorgonzola?
Gorgonzola ist wohl der berühmteste Schimmelkäse der Welt. Aber wie genau wird er eigentlich hergestellt? Das wollen wir uns dort anschauen, wo der berühmte Blauschimmel produziert wird: in Norditalien, im Piemont.
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Bei Superstar Neymar wurde im Rahmen der brasilianischen Nationalmannschaft eine Muskelverletzung festgestellt. Der Teamarzt der Brasilianer äußert sich zur Ausfallzeit.
Debatte um Zuckersteuer: Niedersachsen will früher handeln
In Limonaden und Energydrinks steckt oft viel Zucker – deshalb ist für 2028 eine Zuckersteuer geplant. Über das umstrittene Thema haben am Donnerstag auch die Politiker:innen im niedersächsischen Landtag diskutiert. Gesundheitsminister Andreas Philippi (SPD) spricht sich dafür aus, die geplante Zuckerabgabe früher einzuführen. Ziel sei es, den hohen Zuckerkonsum und mögliche Gesundheitsfolgen stärker einzudämmen.
Sporthalle Hamburg soll umfassend saniert werden
Die Sporthalle Hamburg, früher Alsterdorfer Sporthalle, ist in die Jahre gekommen. Die 1968 eröffnete Arena mit Platz für rund 7.000 Zuschauer:innen war lange die wichtigste Veranstaltungshalle der Stadt, bis 2002 die heutige Barclays Arena eröffnet wurde. Doch auch als zweitgrößte Halle Hamburgs bleibt sie wichtig. Deshalb haben Bauexpert:innen und der Finanzsenator Andreas Dressel (SPD) am Donnerstag Pläne für eine umfassende Sanierung vorgestellt.
Hamburg: Azubi aus Iran wird bundesbester Handwerksgeselle
Hamburgs Wirtschaftssenatorin Melanie Leonhard (SPD) hat gemeinsam mit der Arbeitnehmer-Vizepräsidentin der Handwerkskammer Hamburg, Bedra Duric, das Unternehmen Kliewe besucht. Der Betrieb bildet gezielt junge Menschen aus dem In- und Ausland aus und gilt damit als Beispiel gegen den Fachkräftemangel.
Beier und Tah über die Hitze bei der WM: "Es ziehen alle das gleiche Los"
Die deutsche Fußball-Natioalmannschaft sieht sich für die Hitze bei der Weltmeisterschaft in den USA, Kanada und Mexiko gewappnet. Kühlwesten und Kühlschuhe sollen den DFB-Spielern die nötige Abkühlung liefern.
Iran Reagiert Auf Jüngste US-Angriffe
Der Iran gab bekannt, einen US-Luftwaffenstützpunkt angegriffen zu haben, nachdem die USA neue Luftangriffe im Süden des Landes gestartet hatten. Diese Vergeltungsaktion erfolgte, nachdem das US-Militär den Abschuss iranischer Drohnen und einen Angriff auf einen Militärstützpunkt in der strategisch wichtigen Hafenstadt Bandar Abbas verkündet hatte. Die jüngsten Angriffe sind die zweiten in dieser Woche. Die USA erklärten, sie seien in „Selbstverteidigung“ erfolgt. Laut US-Beamten schossen Streitkräfte des US-Zentralkommandos (CENTCOM) vier iranische Drohnen ab, die eine Bedrohung in der Region um die Straße von Hormus darstellten. Die iranischen Revolutionsgarden (IRGC) gaben laut dem staatlichen iranischen Sender IRIB bekannt, einen US-Luftwaffenstützpunkt angegriffen zu haben, „der als Ausgangspunkt des Angriffs“ auf Bandar Abbas diente. Während die IRGC den Standort des US-Stützpunkts nicht nannte, erklärte Kuwait, wo sich ein US-Stützpunkt befindet, es habe „feindliche Raketen- und Drohnenangriffe“ abgefangen. Die erneuten Feindseligkeiten folgten auf eine Kabinettssitzung, in der US-Präsident Donald Trump erklärte, seine Regierung mache trotz der weiterhin stockenden Gespräche Fortschritte bei der Beilegung des Krieges. Während der Sitzung betonte der Präsident außerdem, der Iran verhandle „auf Messers Schneide“ und beharrte darauf, dass die Zwischenwahlen im November ihn nicht zu einem Abkommen zur Beendigung des Konflikts drängen würden.
Essen für die Seele: Ali testet Soulfood im Restaurant "FRiEDA" in Heidelberg
Balsam für die Seele! In der Restaurant-Bar "FRiEDA" wird internationales Soulfood angerichtet. Tom und seine Frau Nadine sind die Inhaber des Lokals und setzen auf Klassiker, denen sie ihren eigenen Twist verleihen. Was sagt Profikoch Ali dazu?