Sauerteigbrot im Trend: So leicht gelingt der Einstieg
Ernährungsberaterin Helena Bienert erklärt Step by Step wie leicht es ist, sich seinen eigenen Starter zu ziehen und erklärt was genau eigentlich das Besondere am Sauerteig ist.
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Cathy Hummels hat sich nach heftiger Kritik an mehreren Social-Media-Videos öffentlich bei ihren Followern entschuldigt. Die Moderatorin war zuletzt wegen inzwischen gelöschter Clips auf TikTok und Instagram in die Kritik geraten, in denen sie tierische Lebensmittel isst und auf die Frage, ob sie sich vegan oder vegetarisch ernähre, mit dem Satz „Ist Lachs vegan?“ reagiert. Viele Nutzer empfanden die Beiträge als respektlos gegenüber Veganern und dem Tierschutz. In einem Statement erklärte Hummels, dass ihre Videos als Witz gedacht gewesen seien und sie niemanden verletzen oder provozieren wollte. Rückblickend verstehe sie jedoch, dass ihre Aussagen viele Menschen enttäuscht oder verärgert hätten. Dafür entschuldigte sie sich ausdrücklich. Besonders viel Kritik löste aus, dass Hummels sich in der Vergangenheit selbst vegan ernährt und sich öffentlich für das Thema engagiert hatte. Deshalb wurde ihr von zahlreichen Nutzern vorgeworfen, sich über eine Lebensweise lustig zu machen, die ihr früher selbst wichtig gewesen sei. Nach dem wachsenden Gegenwind entfernte die 38-Jährige die umstrittenen Videos von ihren Kanälen. Mit ihrer öffentlichen Entschuldigung hofft sie nun offenbar, die Diskussion zu beruhigen und klarzustellen, dass sie niemanden bewusst verletzen wollte. Ob ihre Erklärung die Kritiker überzeugt, bleibt abzuwarten.