Bundesweiter Sirenenwarntag am 10. September: Deutschland testet Warnsysteme
Am 10. September heulen in Franken wieder die Sirenen. Der Probealarm beginnt um 11 Uhr und ist Teil eines bundesweiten Tests. Allein im Stadtgebiet Nürnberg gibt es mehr als 100 Sirenen.
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Alltagslebensmittel, Die Mehr Kalzium Enthalten Als Milch
Die meisten von uns lernen, dass ein großes Glas Milch die beste Kalziumquelle ist, doch einige andere Lebensmittel enthalten genauso viel oder sogar mehr Kalzium als Milch. Tofu, hergestellt mit Kalziumsulfat – einer Verbindung, die Sojamilchproteine festigt –, enthält pro Portion mehr Kalzium als Kuhmilch. Ein Becher Joghurt liefert mehr Kalzium als ein Becher Milch, dazu noch zusätzliches Protein und Probiotika. Sardinen aus der Dose mit Gräten sind eine weitere hervorragende Option. Eine moderate Portion enthält mehr Kalzium als Milch und liefert außerdem Vitamin D und Protein. Angereicherte Lebensmittel enthalten ebenfalls viel Kalzium. Eines der gängigsten Beispiele ist angereicherter Orangensaft, der am gesündesten ist, wenn er ohne Zuckerzusatz getrunken wird. Viele pflanzliche Milchalternativen, wie Mandel- oder Sojamilch, werden ebenfalls angereichert, um den Kalziumgehalt herkömmlicher Milchprodukte zu erreichen oder sogar zu übertreffen. Schon vier Esslöffel Sesamsamen enthalten 351 mg Kalzium, was Tahini, hergestellt aus gemahlenen Sesamsamen, zu einer weiteren reichhaltigen Kalziumquelle macht.