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Geschmackssache

Geschmackssache Hersbruck, Streetfoodfestival

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Gartenrundgang Ende März - So langsam wirds Zeit

Das kein Gartenjahr wie das andere ist, kann man gerade sehr gut beobachten. In einigen Regionen Deutschlands liegt mal wieder Schnee und auch ich fange erst langsam mit dem Garten an. Da ist doch ein kleiner Gartenrundgang bevor es los geht genau das Richtige! Schließlich möchte ich in 2 Wochen sehen was ich (hoffentlich) geschafft habe.

Humus im Gartenboden - Humusgehalt ermitteln

Humus erfüllt in unseren Böden ein Vielzahl von sehr wichtigen Aufgaben und jeder Gärtner sollte daran interessiert sein den Humusgehalt auf ein gesundes Maß zu erhöhen. Ich stelle euch eine Methode vor wie man den Humusgehalt messen kann. Dieses Video ist innerhalb eines Videoworkshops entstanden den ich am Eko Zet in Kerpen Horrem geben durfte. Vielen Dank an Justus, Erik, Olivia, Elvis, Yannis und Finn :D

Jetzt ernten - das behaarte Schaumkraut

Eine kleine Pflanze die mehr als nur ein Unkraut im Garten ist - das Behaarte Schaumkraut. Sehr leckerer, gesunder Kresseersatz, in Salaten in Suppen oder Kräuterquarks den es jetzt überall in den Gärten zu ernten gibt. Mal ein kleines Video am Rande ;-)

Physalis erfolgreich überwintert - so geht´s!

Physalis/Andenbeeren zu überwintern ist im Freiland bei uns nicht möglich. Ich erkläre wie ich es geschafft habe die Pflanze problemlos über den Winter zu bringen und so eine viel längere Ernteperiode dieses Jahr haben werden. Jetzt könnte man noch Stecklinge bewurzeln und diese später in den Garten setzen. Physalis anbauen:

Sind Gartentrends wie Permakultur, Bokashi, Terra Preta etwas für mich?

Da möchte man doch nur etwas gesundes Obst und Gemüse anbauen, beginnt sich zu informieren und schon ist die Verwirrung komplett. Permakultur, Bokashi, Effektive Mikroorganismen, Gärtnern nach dem Mondkalender, Dauerhumus, Polykultur, Hochbeete, Hügelbeete, Waldgärten, Kompoststee, Terra Preta und noch viel mehr kann man da so finden. Aber was davor braucht man, was nicht und wie findet man heraus was das Richtige für einen selber ist? Darum geht es in diesem Video. Und damit ich euch keinen Quatsch erzähle ist Kerstin vom Kanal Permaglück dabei die sich mit vielen dieser Dinge schon ausgiebig auseinander gesetzt hat ( ) Link zu Kerstins und Marcels Video von ihrem Besuch bei mir: Interview mit dem Gartengemüsekiosk: Ankündigung Öffentliches Youtubertreffen Mai 2018

Tomaten richtig bewässern - 100 Tomatensorten Gewächshaus

Wie und wann werden Tomaten richtig gegossen. Schließlich möchte man weder Pilzerkrankungen noch wässrige Früchte haben. Der Tomatenprofi erzählt wie er es in seinen Gewächshäusern mit einem System aus Tropfschläuchen macht. Dabei besprechen wir jede Kulturperiode - von der Aussaat bis zur Ernte. Später machen wir noch einen Rundgang durch die Gartenoase und zeigen euch wie man relativ einfach sehr viel Regenwasser nutzen kann.

Tag der offenen Tür in Köln! Haie verlieren gegen Wolfsburg 4:8

Nach einem strammen Vorbereitungsprogramm mit vier Siegen aus vier Spielen in der Champions Hockey League landeten die Kölner Haie überraschend auf dem Boden der Tatsachen und fanden in den Grizzlys Wolfsburg ihren Meister. Die Trainerstimmen zum 4:8 Auswärtssieg der Grizzlys Wolfsburg in Köln.

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