Ohne Tanzpartner, aber als Gemeinschaft: Warum Line-Dance begeistert
Ob mit oder ohne Cowboy-Stiefel: Line-Dance zieht viele Tanzliebhaber auf die Tanzfläche – auch weil man sich ganz ohne Partner bewegen kann. Reporterin Lisa Sebald hat es ausprobiert.
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So ernten Bauern Kartoffeln - Kartoffelroder und Einlagern - mit Bauer Willi
Bauer Willi hat mich zur Kartoffelernte mitgenommen und das heißt jede Menge Fachwissen, schwere Maschinen und einen Einblick hinter die Kulissen der Landwirtschaft. Also mal ganz ehrlich, so einen Kartoffelroder hätte ich auch gerne für meinen Kleingarten :) Der nimmt die Dämme mit Erde, Kartoffeln und Kartoffelkraut auf, sortiert alles raus was keine Kartoffel ist und das in kürzester Zeit :D Ich habe das mal ausgerechnet - in diesem Jahr hätte damit die Kartoffelernte bei mit genau 8,57 Sekunden gedauert (das der Rest des Gartens total verwüstet worden wäre bei solch einer Aktion lassen wir jetzt mal außer acht :P ) Besucht Bauer Willis Blog, hier gibts viele interessante Themen: #Selfbio #SelfbioReportage
8 besondere Tomatensorten - angebaut und probiert
Von den 30 Sorten die Heinrich dieses Jahr angebaut hat haben wir 8 besonders interessante Probiert. Darunter Freilandtomaten, Gewächshaustomaten, Tomaten die wie Paprikas aussehen, Russische Tomatensorten, Italienische Tomatensorten und Tomatensorten die einfach spannend aussehen. Werbung: Bezugsquelle für Tomatenhaken und mehr: Tomatenhaken mit 5m Juteschnur: Tomatenhaken ohne Schnur: Ausgeiz und Ernteschere Tomatenclips Heinrich bei Instagram: Sascha bei Instagram:
Chilisoße selber machen Rezept - mild bis scharf
Das tolle an diesem Rezept ist, dass man es selber auf vielfältige Art im Geschmack variieren kann. Durch die Wahl der Chilisorten, durch das Verhältnis Chili zu Apfel, etc. Die Soße ist schnell gemacht und wenn man erst mal seinen eigenen Geschmack getroffen hat will man sie immer wieder machen und ist natürlich auch ein tolles Geschenk aus Küche und Garten.
Bananen in Deutschland ernten? So schmeckt eine Bananenblüte
Bananenstauden zieren inzwischen viele deutsche Gärten. Die Pflanzen erreichen riesige Ausmaße in nur einem Jahr aber dass mal eine blüht ist sehr selten. Dies ist aber in der Gartenoase geschehen und auch wenn die Bananen selber nicht essbar waren haben wir uns an einer besonderen Delikatesse probiert - der Bananenblüte. Diese gilt in den Herkunftsländern als Gemüse.
Butter aus Sahne herstellen
Heute mal was anderes :) Es waren noch 7 Liter Schlagsahne vom Kürbisfest übrig und da Sahne ja nun nicht unbegrenzt haltbar ist haben wir die Gelegenheit genutzt um einfach mal selber nachzuprüfen ob aus Schlagsahne die man zu lange schlägt Butter wird :) Tja, was soll ich sagen, es klappt und ich habe noch nie so leckere Butter gegessen. Übrigens - Butter kann man einfrieren.
Steckzwiebeln im Herbst anbauen - Winterzwiebeln - Gemeinsam Gärtnern
Eine Weitere Arbeit, die man im Herbst im Nutzgarten erledigen kann - Steckzwiebeln für das nächste Jahr in den Boden bringen. Worauf man achten sollte erfahrt ihr natürlich in diesem Video. Übrigens - ihr habt noch den gesamten Oktober Zeit ebenfalls die geeigneten Sorten an Winterzwiebeln zu stecken. Allerdings gilt ab jetzt, je früher umso besser. #Selfbio #SelfbioGemeinsamGärtnern
Jetzt Knoblauchzehen stecken (Oktober) -Aktuelle Gartentipps
Der Oktober ist die Zeit den Winterknoblauch für die frühe Ernte im nächsten Sommer zu stecken. Wir haben dazu alle wichtigen Fakten zusammengefasst. Ich denke, wir nennen die Serie "Aktuelle Gartentipps" aber wenn ihr bessere Vorschläge habt immer her damit :)